Tác dụng của kẽm và các dấu hiệu thiếu kẽm ở trẻ em

Kẽm là một vi chất không thể thiếu đối với sự phát triển thể chất và trí não của trẻ nhỏ. Khi trẻ thiếu kẽm, cơ thể sẽ xuất hiện nhiều dấu hiệu cảnh báo bất thường. Vậy tác dụng của kẽm với trẻ em là gì và làm sao để nhận biết khi trẻ bị thiếu kẽm? Hãy cùng Vivita tìm hiểu qua bài viết sau!

Kẽm là gì?

Kẽm là một khoáng chất vi lượng thiết yếu, có mặt trong hầu hết các tế bào của cơ thể và tham gia vào nhiều quá trình sinh học quan trọng. Cơ thể con người không thể tự tổng hợp kẽm nên cần được bổ sung qua thực phẩm hàng ngày. Dù chỉ cần với lượng nhỏ, nhưng kẽm đóng vai trò không thể thay thế trong việc duy trì sức khỏe.

Ở trẻ em, kẽm góp phần thúc đẩy sự tăng trưởng, hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp vết thương mau lành và duy trì vị giác, khứu giác. Việc thiếu hụt kẽm ở trẻ có thể dẫn đến tình trạng chậm phát triển, biếng ăn, dễ mắc bệnh nhiễm trùng và ảnh hưởng đến chức năng học tập. Do đó, việc bổ sung kẽm đúng cách là điều rất cần thiết.

Tác dụng của kẽm với trẻ em

Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch

Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất và kích hoạt các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể trẻ chống lại virus, vi khuẩn và các tác nhân gây bệnh. Khi được bổ sung đủ kẽm, hệ miễn dịch của trẻ hoạt động hiệu quả hơn, giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng thông thường như cảm cúm, viêm họng hay tiêu chảy.

Thiếu kẽm có thể khiến hệ miễn dịch suy yếu, khiến trẻ dễ ốm, lâu hồi phục sau khi bị bệnh. Trẻ thường xuyên mệt mỏi, sốt nhẹ hoặc hay bị nhiễm trùng da cũng có thể là dấu hiệu thiếu kẽm. Do đó, việc bổ sung kẽm đầy đủ từ thực phẩm hoặc qua đường bổ sung là cách giúp tăng cường hàng rào bảo vệ sức khỏe tự nhiên cho trẻ.

Hỗ trợ quá trình phát triển của trẻ

Công dụng của kẽm đối với trẻ em là tham gia vào quá trình phân chia tế bào, tổng hợp protein và DNA. Đây là các yếu tố then chốt cho sự tăng trưởng chiều cao và phát triển thể chất của trẻ. Ngoài ra, khi trẻ được cung cấp đủ kẽm có xu hướng phát triển đều đặn về cả chiều cao và cân nặng, đồng thời có hệ xương và cơ bắp khỏe mạnh hơn.

Ngược lại, tình trạng thiếu kẽm có thể làm trẻ chậm lớn, thấp còi và kém phát triển so với các bạn cùng trang lứa. Kẽm cũng hỗ trợ hormone tăng trưởng hoạt động hiệu quả hơn. Vì vậy, giai đoạn vàng như thời kỳ sơ sinh và dậy thì là lúc cần chú ý bổ sung kẽm để tối ưu hóa sự phát triển toàn diện của trẻ.

Kẽm cải thiện chức năng não bộ và trí nhớ

Kẽm có mặt trong các vùng quan trọng của não bộ, đặc biệt là vùng hippocampus – nơi liên quan đến trí nhớ và học tập. Vi chất này giúp truyền tín hiệu thần kinh hiệu quả, từ đó hỗ trợ khả năng ghi nhớ, tập trung và xử lý thông tin của trẻ.

Một số nghiên cứu đã cho thấy trẻ thiếu kẽm dễ gặp vấn đề về thiếu tập trung, kém linh hoạt trong suy nghĩ và giảm khả năng tiếp thu. Việc bổ sung kẽm không chỉ giúp trẻ học tập tốt hơn mà còn giảm nguy cơ mắc các rối loạn thần kinh nhẹ. Ngoài ra, kẽm còn hỗ trợ giấc ngủ – yếu tố quan trọng để não bộ phát triển khỏe mạnh.

Kẽm giúp trẻ ăn ngon miệng hơn

Một trong những tác dụng rõ rệt nhất của kẽm là cải thiện vị giác. Kẽm giúp các tế bào vị giác hoạt động tốt, từ đó trẻ cảm nhận rõ hơn mùi vị thức ăn, kích thích cảm giác thèm ăn. Trẻ được bổ sung đủ kẽm thường ăn uống tích cực và có cảm giác ngon miệng hơn.

Trái lại, thiếu kẽm làm giảm chức năng vị giác, khiến trẻ biếng ăn, bỏ bữa hoặc ăn không ngon. Điều này kéo theo tình trạng sụt cân, suy dinh dưỡng và giảm sức đề kháng. Bổ sung kẽm đúng cách giúp trẻ duy trì thói quen ăn uống lành mạnh và hấp thụ tốt các dưỡng chất cần thiết.

Hỗ trợ quá trình lành vết thương

Kẽm đóng vai trò thiết yếu trong quá trình tổng hợp collagen, phục hồi mô và làm lành các vết thương trên da. Trẻ em thường là những người hiếu động nên dễ bị trầy xước. Vậy nên một trong những tác dụng của kẽm cho bé là giúp vết thương mau lành và hạn chế để lại sẹo.

Khi cơ thể thiếu kẽm, các vết thương nhỏ cũng có thể lâu lành, dễ nhiễm trùng hoặc mưng mủ. Điều này ảnh hưởng không chỉ đến sức khỏe mà còn gây khó chịu cho trẻ. Do đó, kẽm được xem là chất hỗ trợ phục hồi tự nhiên, đặc biệt quan trọng trong giai đoạn phát triển của trẻ nhỏ.

Giúp trẻ ăn ngon

Kẽm tác động trực tiếp đến hoạt động của enzyme liên quan đến vị giác và khứu giác – hai yếu tố kích thích cảm giác thèm ăn. Nhờ đó, trẻ không chỉ ăn ngon miệng hơn mà còn hào hứng hơn với bữa ăn, đặc biệt là các món giàu dinh dưỡng mà trước đây có thể trẻ không thích. 

Trẻ thiếu kẽm thường ăn ít, hay ngậm thức ăn, dẫn đến sụt cân và thiếu vi chất dinh dưỡng khác. Việc cải thiện cảm giác ăn uống thông qua bổ sung kẽm là một phương pháp đơn giản, an toàn và hiệu quả, giúp trẻ có chế độ ăn uống đa dạng, phong phú hơn mỗi ngày.

Các dấu hiệu thiếu kẽm ở bé

Dưới đây là những dấu hiệu thường gặp khi trẻ bị thiếu kẽm mà cha mẹ nên chú ý:

• Biếng ăn, ăn không ngon miệng: Đây là dấu hiệu phổ biến nhất. Trẻ thiếu kẽm thường mất cảm giác ngon miệng, hay ngậm thức ăn, thậm chí từ chối cả món yêu thích.
• Chậm tăng trưởng: Thiếu kẽm ảnh hưởng đến quá trình phân chia tế bào và sản sinh hormone tăng trưởng, khiến trẻ tăng cân, tăng chiều cao chậm hơn bình thường.
• Suy giảm miễn dịch: Trẻ dễ bị cảm, viêm họng, viêm phế quản, tiêu chảy tái phát… do hệ miễn dịch hoạt động kém hiệu quả.
• Da khô, bong tróc, dễ nổi mẩn: Kẽm có vai trò phục hồi mô và duy trì làn da khỏe mạnh. Thiếu kẽm khiến da bé khô, dễ bị dị ứng hoặc mụn nhọt.
• Tóc rụng nhiều hoặc dễ gãy: Tóc trẻ yếu, thưa, không bóng mượt có thể là dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang thiếu vi chất, đặc biệt là kẽm.
• Vết thương lâu lành: Kẽm tham gia vào quá trình lành da. Trẻ thiếu kẽm có thể bị nhiễm trùng, trầy xước lâu lành hơn bình thường.
• Rối loạn giấc ngủ, kém tập trung: Một số bé thiếu kẽm có biểu hiện cáu gắt, ngủ không sâu giấc, giảm khả năng tập trung hoặc tiếp thu chậm.

Nếu thấy bé có nhiều dấu hiệu trên, cha mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ để xét nghiệm và bổ sung kẽm đúng cách.

Qua những thông tin trên, có thể thấy tác dụng của kẽm với trẻ em là vô cùng quan trọng đối với sự phát triển thể chất và trí tuệ. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu thiếu kẽm giúp cha mẹ có biện pháp bổ sung kịp thời, góp phần đảm bảo cho trẻ một nền tảng sức khỏe tốt nhất. Đừng quên theo dõi Vivita để biết được nhiều bài viết chăm sóc sức khỏe hữu ích cho bé trong thời gian tới.