Men vi sinh (probiotics) là gì? Tác dụng, đối tượng cần dùng

Men vi sinh hay Probiotics là những lợi khuẩn tốt giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột cho người dùng. Trong bài viết này, hãy cùng Vivita tìm hiểu kỹ hơn về men vi sinh, tác dụng, đối tượng cần dùng.

Probiotics (men vi sinh) là gì?

Thuốc Probiotic là gì? Probiotics (men vi sinh) là những vi khuẩn, nấm men tốt cho hệ tiêu hóa và giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Men vi sinh được điều chế ở nhiều dạng như hỗn hợp uống, viên nang, bột,… Ngoài ra, nó cũng xuất hiện trong một số thực phẩm hàng ngày như sữa chua hoặc một vài sản phẩm lên men.

Có những loại lợi khuẩn Probiotics nào?

Trên thực tế có nhiều loại lợi khuẩn Probiotics. Dưới đây là hai loại phổ biến:

• Lợi khuẩn Lactobacillus, Bifidobacterium: phù hợp cho những người bị hội chứng ruột kích thích, tiêu chảy,… Lợi khuẩn này thường có trong sữa chua và các chế phẩm từ sữa, thực phẩm lên men….
• Nấm men Saccharomyces boulardii: phù hợp cho những đối tượng bị rối loạn tiêu hóa, mụn trứng cá, tiêu chảy do dùng kháng sinh,…  Có rất nhiều chế phẩm sinh học chứa nấm men Saccharomyces boulardii.

Lợi ích của Probiotics đối với sức khỏe

Probiotic có tác dụng gì? Dưới đây là những lợi ích của Probiotics đối với sức khỏe:

• Loại bỏ các vi khuẩn có hại ra khỏi hệ vi sinh đường ruột, củng cố hệ miễn dịch.
• Cân bằng hệ vi sinh: Mất cân bằng hệ vi sinh sẽ rất dễ làm cơ thể bị dị ứng, béo phì, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Vì vậy, khi bổ sung Probiotics sẽ giúp cân bằng hệ vi sinh và cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa.
• Ngăn dị ứng và bệnh chàm: Theo nghiên cứu, một vài chủng Probiotics hỗ trợ làm giảm bệnh chàm đối với trẻ nhỏ. Ngoài ra, khi bà bầu dùng men vi sinh sẽ giảm 83% khả năng mắc bệnh chàm ở trẻ.
• Kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt: Chủng Bifidobacterium và Lactobacillus trong men vi sinh giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ làm giảm các triệu chứng viêm đại tràng.
• Hỗ trợ tim khỏe mạnh: Theo một vài nghiên cứu đã chứng minh rằng, sử dụng các chế phẩm có chứa Probiotics từ 2 – 8 tuần sẽ làm giảm 4% cholesterol toàn phần. 
• Hỗ trợ giảm cân: Sau khi nghiên cứu một nhóm phụ nữ ăn kiêng, kết quả cho thấy những người dùng Probiotics giảm cân tốt hơn 50% so với những người không dùng. Tuy nhiên, cũng có những loại men vi sinh giúp tăng cân, vì vậy, mọi người cần xem kỹ thông tin trước khi dùng.

Cơ chế hoạt động của Probiotics trong hệ tiêu hóa

Men vi sinh hoạt động bằng cách tăng cường hệ thống miễn dịch và đường ruột. Ngoài ra, chất này cũng loại bỏ các vi khuẩn có hại và tạo một môi trường lợi khuẩn, giúp hạn chế các bệnh về tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, viêm ruột,…

Có nên tự ý uống Probiotic mỗi ngày?

Có nên uống Probiotic mỗi ngày? Theo các chuyên gia, mọi người nên bổ sung men vi sinh mỗi ngày. Tuy nhiên, hãy tham khảo ý kiến từ bác sĩ để biết được hàm lượng phù hợp. Mọi người không nên tự ý mua về và sử dụng. Điều này có thể sẽ dẫn đến việc bổ sung thừa hoặc thiếu. Như vậy đều không tốt đối với sức khỏe của người dùng.

Hướng dẫn bổ sung Probiotic đúng cách

Dưới đây là cách dùng thuốc Probiotics đúng cách cho mọi người tham khảo:

• Uống Probiotic lúc nào? Người dùng nên bổ sung Probiotics mỗi ngày. Thời điểm tốt nhất là trước khi ăn sáng 30 phút. Lúc này, dạ dày chưa tiết ra nhiều axit, nên men vi sinh dễ đi vào đường ruột. 
• Thuốc Probiotic liều dùng: Mỗi một thể trạng sẽ có hàm lượng Probiotics cần bổ sung khác nhau. Theo WHO khuyến nghị: nên bổ sung 10^8 đơn vị hay 100 triệu đơn vị tế bào lợi khuẩn. 
• Có thể bổ sung probiotics qua thực phẩm hoặc qua đường uống hay kết hợp cả hai. 

Lưu ý khi bổ sung Probiotic

• Sử dụng chủng men vi sinh phù hợp với tình hình sức khỏe của bản thân. Đối với những người có bệnh nền, cần thận trọng trước khi dùng Probiotic.
• Uống đúng liều, tránh bổ sung dư thừa hoặc thiếu, đều không tốt cho sức khỏe.
• Không sử dụng Probiotics cùng các loại thuốc điều trị bệnh khác trong cùng một thời điểm.
• Bảo quản đúng cách, để men vi sinh vào tủ lạnh hoặc những nơi khô ráo. Sau khi dùng thì cần đậy nắp kín.
• Kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh, bổ sung các thực phẩm lên men vào thực đơn. Tránh ăn các đồ chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, thức ăn có nhiều dầu mỡ, bánh kẹo ngọt,….
• Hạn chế căng thẳng, stress,… Thường xuyên thể dục thể thao để giúp cơ thể khỏe mạnh.
• Đối với các sản phẩm Probiotics dạng bột, thì không nên hòa tan với nước sôi trên 38 độ C, sẽ khiến lợi khuẩn bị mất hết.
• Nếu gặp các hiện tượng lạ khi sử dụng men vi sinh, hãy tạm ngưng và đến thăm khám tại các cơ sở y tế gần nhất để được điều trị kịp thời.

Tác hại khi bổ sung quá liều lượng Probiotics

• Rối loạn tiêu hóa: Khi bổ sung quá liều thì sẽ rất dễ bị chướng hơi, đầy bụng, táo bón.
• Dị ứng, phát ban da: Nhiều trường hợp khi dùng quá liều lượng Probiotics, xuất hiện ngứa, sưng tấy da, mẩn đỏ, phát ban,… 
• Tăng nguy cơ nhiễm trùng: Mặc dù men vi sinh tương đối an toàn, tuy nhiên vẫn có trường hợp bị nhiễm trùng khi vi khuẩn trong men vi sinh xâm nhập vào máu. Những người dễ nhiễm trùng thường có sức đề kháng yếu, người vừa trải qua phẫu thuật…
• Đau đầu: Trong một vài chế phẩm từ men vi sinh như sữa chua, kim chi,…có chứa amin như histamine, tyramine, tryptamine,…. Chúng tác động đến thần kinh trung ương, khiến người dùng quá liều xuất hiện đau đầu.

Phân biệt men vi sinh Probiotic và men tiêu hóa

Men vi sinh đang được sử dụng phổ biến hiện nay. Hy vọng thông qua bài viết, mọi người đã có thêm nhiều thông tin hữu ích để sử dụng chất này đạt hiệu quả tốt nhất. Đừng quên theo dõi Vivita để biết thêm nhiều tips chăm sóc sức khỏe bổ ích trong tương lai nhé!