[BÍ QUYẾT] Cách ăn khoai lang giảm cân đã áp dụng thành công

Khoai lang là nông sản phổ biến, thường xuất hiện trong bữa ăn các gia đình Việt như một món ngon giàu dinh dưỡng. Ít ai biết rằng, đây cũng là loại củ ăn kiêng nổi tiếng trong giới nghệ sĩ. Cách ăn khoai lang giảm cân cũng đơn giản, tiện lợi và không tốn kém nhiều chi phí. Nếu bạn đang khổ sở với thân hình quá cỡ, đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây.

Không chỉ giải nghĩa ăn khoai lang có tốt không với người thừa cân, tham khảo các nội dung trong bài còn giúp bạn “bỏ túi” thêm kinh nghiệm giảm cân bằng khoai lang khoa học, đặc biệt là biết thêm các giải pháp được sao Hàn áp dụng thành công.

QC

Cách giảm cân bằng khoai lang có thật sự hiệu quả?

Thử tìm kiếm cụm từ “ăn khoai lang giảm cân”, chỉ sau 0.32 giây Google đã trả về 3.090.000 kết quả. Điều này cho thấy sự quan tâm của người tiêu dùng Việt đối với củ khoai lang trong chế độ giảm cân dinh dưỡng.

Thành phần dinh dưỡng của khoai lang

Trước khi tìm hiểu cách ăn khoai lang giảm cân, chúng ta cần nắm rõ hàm lượng dinh dưỡng có trong loại củ quen thuộc này. Cụ thể, trong một 100gr khoai có chứa:

• 119 Kcal Năng lượng (calo)
• 28.5 gram Glucid
• 0.8 gram Protein
• 0.2 gram Lipid
• 1.3 gam Chất xơ
• Nhóm chất khoáng: Đồng, Kali, Niacin, Mangan…
• Nhóm Vitamin: A, C, B…

* Đặc biệt, trong khoai lang màu tím và cam còn chứa hàm lượng chất chống oxy hóa rất dồi dào. Đây là chất chống lại các gốc tự do (vốn là phân tử kích hoạt tình trạng viêm và gây phá hủy DNA, nguy hiểm cho sức khỏe với hàng loạt bệnh mãn tính như lão hóa, tim mạch, ung thư…

Hiệu quả giảm cân bằng khoai lang

Nhìn vào thành phần dinh dưỡng vừa chia sẻ, có thể thấy calo trong khoai lang không cao, hàm lượng tinh bột trong khoai lang cũng không nhiều như các nông sản thông thường khác. Trong khi đó, chất xơ lại chiếm chủ đạo – là yếu tố hàng đầu có lợi cho hiệu quả giảm cân lành mạnh, thường được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho chế độ ăn kiêng khoa học.

Calo ít và khó tiêu hóa

So với gạo (244 kcal/ 100gr), bánh mì (150 kcal/ 100gr) thì khoai lang chứa lượng calo ít hơn rất nhiều. Lượng calo ít đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu hủy mỡ thừa, vì trung bình cứ 0.45 kg mỡ sẽ tương đương với 3,500 calo. Muốn giảm cân, chúng ta cần tiêu thụ thực phẩm có năng lượng thấp, và khoai lang chính là sự lựa chọn tuyệt vời.

Ấn tượng hơn, khoai là dạng tinh bột kháng nên cơ thể sẽ khó tiêu hóa và hấp thụ toàn bộ calo, nhưng lại được bổ sung thêm các dưỡng chất cần thiết khác, nên dù ăn khoai vẫn không sợ suy giảm thể lực.

Tỷ lệ chất béo thấp

Không phải ngẫu nhiên cách ăn khoai lang giảm cân được quan tâm rộng rãi. Thử nhìn vào thành phần dinh dưỡng của khoai lang sẽ thấy rõ điều này. Bởi chất béo là căn nguyên gây ra thừa cân, và trong nông sản này chỉ chứa một lượng cực nhỏ.

Với hàm lượng chất béo gần như bằng 0, dung nạp khoai lang sẽ giúp người dùng không bị tích thêm mỡ mới.

Dồi dào chất xơ

Chất xơ giúp no lâu, thông qua cơ chế hình thành gel lưới trong dạ dày, có tác dụng ngăn hấp thụ chất béo và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình hoạt động của vi khuẩn trong đường ruột.

Khoai lang giàu chất xơ, không chỉ khiến người ăn kiêng nhanh no, giảm cảm giác thèm ăn mà còn mang đến các lợi ích cho hệ tiêu hóa.

Khoai lang chứa nhiều nước

Hàm lượng nước dồi dào trong khoai sẽ kích thích quá trình trao đổi chất, đồng thời cấp đủ nước cho tế bào trong cơ thể vận hành trơn tru hơn. Từ đó cân bằng độ pH, thanh trừ độc tố và giảm tích tụ chất béo.

Nước cũng giúp tăng cảm giác no, thực đơn giảm cân bằng khoai lang vì thế không cần bổ sung thêm nhiều thực phẩm khác.

Chỉ số đường huyết tương đối thấp

Đường huyết thấp là giải pháp tuyệt vời để kiểm soát sự thèm ăn và tăng cảm giác no. Hầu hết các thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp đều tốt cho quá trình giảm cân và khoai lang cũng vậy. Giảm béo bằng khoai lang thậm chí có thể dùng cho người tiểu đường một cách an toàn, khoa học với liều lượng hợp lý.

Kinh nghiệm giảm cân bằng khoai lang

Cách ăn khoai lang giảm cân khá đơn giản, nhưng cũng có những kinh nghiệm cần thiết giúp quá trình này diễn ra thuận lợi hơn. Nếu bạn quan tâm ăn khoai lang bao nhiêu là đủ, áp dụng thế nào cho khoa học, các gợi ý dưới đây chính là kim chỉ nam.

Loại khoai lang nào giảm cân tốt nhất

Khoai lang có nhiều loại, trong đó khoai màu tím và màu cam là tốt nhất vì giàu chất chống oxy hóa và ít ngọt. Khoai mật ngọt hơn nên không nằm trong nhóm được ưu tiên. Khi chọn, bạn nên mua khoai mới đào, vỏ còn đỏ, cứng mịn, không bị sâu dập.

Ăn khoai lang có giảm cân tùy thuộc vào thời gian

Thời gian ăn khoai lang rất quan trọng. Sau đây là các gợi ý liều lượng khoai vừa đủ cho từng bữa.

• Ăn khoai lang vào buổi sáng: Ăn 1-2 củ sau khi ngủ dậy khoảng 20-30 phút, từ 6h-8h sáng, trước khi tập thể dục nửa tiếng. Có thể dùng kèm ức gà, chuối, sữa không đường, táo…
• Ăn khoai lang buổi trưa: Nên dùng từ 1-2 củ, một ít thịt heo nạc hoặc ức gà, cá và rau quả luộc.
• Ăn khoai lang buổi tối: Thời gian đầu vẫn là 1-2 củ khoai lang thay cho cơm. Sau khi quen thì giảm dần. Bổ sung thêm trái cây, salad, ức gà…

Những cách chế biến khoai lang ăn giảm cân

Giảm cân khoai lang thành công là cả một quá trình kiên trì nỗ lực. Nếu không muốn kế hoạch bị phá sản, bạn nên lưu ý cách chế biến thực phẩm này để đạt kết quả tốt nhất.

Theo đó, bạn nên ăn khoai lang thay cơm một cách từ từ, không nóng vội. Đặc biệt, nên sử dụng các hình thức chế biến luộc, hấp. Cách này giúp duy trì hàm lượng glycemic có trong khoai, vốn là chất có khả năng ngăn đột biến đường huyết sau ăn. Không nên chiên, xào, rán sẽ tăng chất béo không tốt, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Gợi ý một vài thực đơn giảm cân với khoai lang

Ăn khoai lang luộc giảm cân hoài cũng chán, thay vào đó, bạn có thể áp dụng cách ăn khoai lang giảm cân mix thêm một số thực phẩm thơm ngon khác. Ví dụ các món ăn từ khoai lang giảm cân như:

Giảm cân bằng khoai lang và chuối

Giảm cân bằng khoai lang và chuối là gợi ý số 1 về hương vị. Chuối chứa chất kháng tinh bột nên có thể triệt tiêu tinh bột trong khoai, vốn đã khá ít ỏi; đồng thời cung cấp thêm protein và vitamin cho cơ thể. Cách dùng đơn giản bạn chỉ cần thêm 1 quả chuối trong khẩu phần ăn với khoai lang mỗi bữa.

Giảm cân với khoai lang và nước đậu

Nước đậu giàu chất xơ, thải độc nhanh. Kết hợp thức uống dinh dưỡng này với khoai vào buổi sáng sẽ tăng hiệu quả đào thải mỡ thừa và cung cấp nguồn năng lượng thiết yếu.

Ăn trứng gà giảm cân cùng khoai lang

Giảm cân bằng khoai lang luộc và trứng gà ốp là một bí kíp tuyệt vời để duy trì vóc dáng. Trứng giàu đạm, ít béo nên sẽ nạp thêm dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn có thể thêm  1 quả trứng vào khẩu phần sáng và tối.

Thực đơn giảm cân 7 ngày với khoai lang

Tham khảo thực đơn ăn kiêng với khoai lang trong 1 tuần, bạn sẽ ứng dụng dễ dàng hơn.

• 2 ngày đầu: Sáng ăn 1 củ khoai lang, sữa chua không đường, ít hoa quả. Trưa chiều ăn nửa củ khoai, nửa chén cơm, thịt nạc và rau củ. Giữa các bữa bổ sung thêm nước ép.

• 3 ngày sau: Ăn sáng và tối bằng khoai hoàn toàn, cùng với rau tươi. Bữa trưa như cũ. Có thể uống thêm sữa hạt dinh dưỡng để chống đói.
• 2 ngày cuối: Ăn khoai lang cả ba bữa, kết hợp cùng rau xanh.

Thử giảm cân bằng khoai lang trong 1 tuần như vậy và vận động điều độ, bạn sẽ thấy cân nặng cải thiện đáng kể.

Một số câu hỏi về giảm cân với khoai lang

Trước khi áp dụng cách ăn khoai lang giảm cân vừa nêu, đa số người dùng đều thắc mắc 2 vấn đề dưới đây. Nếu bạn cũng cùng chung câu hỏi tương tự, hãy tham khảo giải đáp này để cập nhật thêm kiến thức:

Ăn khoai lang giảm cân hay tăng cân?

Vì thuộc nhóm nông sản chứa nhiều tinh bột nên khoai lang dễ vướng vào nghi vấn tăng cân. Song như phần đầu đã phân tích về hiệu quả giảm cân của khoai, đây là loại củ ít chất béo, ít đường huyết, giàu nước và chất xơ nên có thể giữ dáng cực tốt.

Tuy nhiên, nếu ăn nhiều khoai lang hoặc chế biến không đúng cách, việc tăng cân vẫn có thể xảy ra. Để giảm béo lành mạnh từ thực phẩm này, bạn cần tránh các trường hợp ăn khoai lang tăng cân sau đây:

• Nấu khoai theo hình thức chiên, xào, sấy hoặc dùng gia vị béo.
• Ăn quá nhiều khoai một lần hoặc trong ngày.
• Củ để quá lâu (héo, khô, chảy nhựa) khiến khoai bị thủy phân tinh bột, tăng lượng đường.

Phụ nữ sau sinh ăn khoai lang có giảm cân không?

Mẹ ở cữ có thể ăn kiêng với khoai lang một cách khỏe mạnh, mà không sợ thiếu dưỡng chất và mất sữa. Ưu điểm của giải pháp này là ngoài hiệu quả giảm cân, phụ nữ sau sinh còn nhận được những lợi ích về:

• Bổ sung vitamin D, canxi giúp xương chắc khỏe.
• Dồi dào pectin giúp mẹ không bị táo bón.
• Tăng đề kháng trong sữa, tăng tiết sữa, giảm viêm tuyến vú…

Những sao Hàn giảm cân bằng khoai lang thành công

Nếu bạn vẫn thắc mắc ăn khoai lang có giảm cân không và chưa tin vào các thông tin vừa chia sẻ phía trên, vậy hãy tham khảo “người thật việc thật” đến từ Hàn Quốc – Đó là kinh nghiệm giảm cân thành công bằng khoai lang của các ngôi sao nổi tiếng xứ Hàn.

Tính sơ sơ theo trên truyền thông báo đài, chúng ta đã có thể liệt kê ra 4, 5 tên tuổi ca sỹ, diễn viên Hàn ứng dụng hiệu quả cách ăn khoai lang giảm cân và đạt được mục tiêu mong đợi. Có thể kể đến những cái tên đình đám như IU, Suzy, Kang Min Kyung và Park Bo Ram…

Ngay sau đây, mời bạn cùng tìm hiểu sao Hàn giảm cân bằng khoai lang như thế nào và hiệu quả ra sao trong thực tế. Nếu thấy phù hợp, hãy cân nhắc thử áp dụng, rất có thể bạn sẽ lấy lại vóc dáng mơ ước. Cụ thể:

“Tình đầu quốc dân” Suzy

Suzy đã từng giảm được 8kg trong vòng 2 tuần, với nỗ lực cao độ và tuân thủ nghiêm ngặt theo thực đơn ăn kiêng với khoai lang chủ đạo, kết hợp cùng một số thực phẩm thân thiện khác.

Suzy ăn khoai lang mỗi ngày, với chế độ 3 củ cho bữa sáng và bữa tối. Cùng với khoai, ngôi sao hạng A này còn bổ sung thêm một ít gạo lứt, rau tươi, ức gà và sữa ít béo.

Kang Min Kyung

Cách ăn khoai lang giảm cân cũng được Kang Min Kyung, nữ thành viên của nhóm Davichi áp dụng thành công. Cô từng có quá khứ mũm mĩm vì nghiện bánh mì, nhưng sau đó đã nỗ lực cải thiện vóc dáng trong vòng 2 tuần để duy trì hình thể bốc lửa như hiện tại.

Kang Min Kyung đã chọn khoai lang và các loại nước có màu đen như gạo đen, sữa, đậu đen… để ép cân nhanh chóng; cùng với một ít ức gà xé, salad, táo, cà chua và sữa tươi ít béo. Thành quả là nữ ngôi sao đã giảm 6kg chỉ trong vòng 14 ngày theo đuổi chế độ ăn kiêng này.

Park Bo Ram

Nhắc đến giảm cân bằng khoai lang, khán giả không thể quên tên tuổi nữ diễn viên điện ảnh Park Bo Ram, với kỷ lục giảm tổng cộng 32kg bằng chế độ ăn kiêng với khoai lang và tập luyện điều độ.

Theo đó, bữa sáng sao Hàn này sẽ dùng 1 củ khoai lang, ức gà xé và khoảng 5-6 trái cà chua bi. Bữa trưa cô dùng đồ uống lắc và salad gà. Bữa tối là 1 trái chuối, 1 lòng đỏ trứng, 2 lòng trắng trứng và 3 quả óc chó. Ngoài ra, cô còn bổ sung thêm bông cải xanh, chuối, lòng đỏ và lòng trắng trứng sau mỗi 3 tiếng để có năng lượng hoạt động.

Nữ ca sỹ diễn viên IU (Lee Ji-eun)

Nếu bạn muốn biết giảm cân bằng khoai lang như thế nào hiệu quả thì nữ ca sỹ, nhạc sỹ, diễn viên IU chính là minh chứng sống cho quá trình và kết quả đạt được.

IU từng có thời gian stress vì điều tiếng từ khán giả do vấn đề thừa cân, nên cô đã cố gắng cải thiện cân nặng để tạo một diện mạo mới cho mình. Và khoai lang chính là “cứu cánh” bất ngờ. Mỗi bữa ăn, IU trung thành với thực đơn 2 củ khoai lang, 1 quả táo và 1 cốc nước bổ sung protein. Thỉnh thoảng, cô dùng thêm nước tép táo hoặc sữa ít béo trong các bữa ăn.

Trên đây là cách ăn khoai lang giảm cân của sao Hàn và các gợi ý ăn kiêng bằng khoai lang khoa học. Bạn có thể nghiên cứu áp dụng hoặc gọi đến VIVITA.VN qua hotline 1900 2061 để được tư vấn chi tiết hơn về thực đơn giảm béo bằng loại củ dân dã này.