Thiếu Vitamin C: Nguyên Nhân, Dấu Hiệu, Cách Phòng Ngừa

Vitamin C là dưỡng chất thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Nếu cơ thể thiếu đi chất này thì hệ miễn dịch giảm và ảnh hưởng đến sức khỏe, Vậy mỗi người cần nắm được nguyên nhân, dấu hiệu, cách phòng ngừa khi thiếu vitamin C để có bổ sung đầy đủ. Hãy cùng tìm hiểu thông tin chi tiết trong bài dưới đây.

Vai trò của Vitamin C trong cơ thể

Vitamin C là một hợp chất hữu cơ đóng vai trò trong cơ thể trong quá trình trao đổi chất. Hoạt động chủ yếu để chống lại sự oxy hóa của tế bào gốc tự do và giúp bảo vệ tế bào mô trong cơ thể. Cụ thể vai trò như sau:

Giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính

Bổ sung đủ vitamin C có khả năng chống oxy hóa, ngăn ngừa tích tụ các gốc tự do trong máu giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, tránh được sự xâm hại của các phân tử có hại gây ra các vấn đề nghiêm trọng đến sức khỏe như: bệnh về tim mạch.

Kiểm soát huyết áp

Vitamin C có tác dụng giúp ổn định huyết áp và kiểm soát huyết áp đối với người bị huyết áp cao. Từ đó, giúp ngăn ngừa được các biến chứng nguy hiểm như: đột quỵ, nhồi máu cơ tim, tim mạch,..

Để kiểm soát huyết áp hiệu quả cần xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, tăng cường rau xanh và trái cây giàu vitamin C. Ngoài ra, cần tập luyện thể dục thể thao mỗi ngày để tăng cường sức khỏe.

Hỗ trợ hấp thu sắt

Vitamin C giúp chuyển hóa sắt từ dạng khó hấp thu sang dạng dễ hấp thu. Theo các chuyên gia cho biết, bổ sung 100mg vitamin C có thể cải thiện hấp thu sắt đến khoảng 67%. Vì vậy, cần kết hợp các thực phẩm giàu sắt và vitamin C để tăng cường hấp thu sắt tốt nhất.

Tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin C giữ vai trò rất quan trọng trong việc thúc đẩy sản sinh các tế bào bạch cầu – hàng rào bảo vệ cơ thể, tăng cường khả năng hồi phục cơ thể nhanh hơn. Từ đó, hạn chế virus xâm nhập vào cơ thể, bảo vệ tế bào miễn dịch khỏi tổn thương. Khi cơ thể có đầy đủ vitamin C sẽ hạn chế nguy cơ mắc các bệnh khi thời tiết thay đổi.

Chống lão hóa da

Một trong những vai trò quan trọng của vitamin C đó là khả năng chống lão hóa da. Theo một vài nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sử dụng vitamin C sẽ tăng cường sản xuất collagen giúp da tươi trẻ, căng bóng, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Collagen còn giúp làm chậm quá trình lão hóa da, bảo vệ tác hại của môi trường từ tia UV, phục hồi da tổn thương,…

Hỗ trợ chức năng não bộ

Vitamin C còn hỗ trợ chức năng não bộ, bảo vệ tế bào thần kinh, giảm tổn thương tế bào thần kinh theo tuổi. Vitamin C giúp duy trì tinh thần tỉnh táo, tập trung, giảm mệt mỏi, căng thẳng, lo âu. Đặc biệt, góp phần cải thiện trí nhớ, phản xạ nhanh trong học tập, làm việc.

Các dấu hiệu cơ thể thiếu vitamin C

Vitamin C giữ vai trò quan trọng đối với cơ thể. Vậy dấu hiệu cơ thể thiếu vitamin C và xuất hiện các triệu chứng thiếu vitamin C như thế nào? Cùng tìm hiểu chi tiết dưới đây.

Da thô ráp, sần sùi

Vitamin C giữ vai trò để sản sinh ra collagen. Vì vậy, khi cơ thể thiếu vitamin C sẽ xuất hiện tình trạng da bị thô ráp, sần sùi, dễ bong tróc, giảm khả năng phục hồi da và thường xuất hiện ở mặt, bắp tay, đùi. 

Nang lông màu đỏ tươi

Thiếu vitamin C nang lông xuất hiện màu đỏ. Vì các nang lông trên bề mặt da chứa nhiều mạch máu nhỏ để cung cấp máu và chất dinh dưỡng. Nhưng khi cơ thể bị thiếu vitamin C các mạch máu nhỏ trở lên mỏng dễ bị vỡ, xuất hiện các đốm nhỏ màu đỏ tươi xung quanh nang lông.

Móng tay hình thìa có đốm trắng hoặc đường màu đỏ

Thiếu vitamin C còn làm cho móng tay dị dạng bất thường, móng bị lõm xuống và xung quanh cong lên giống cái thuyền. Khi móng bị tình trạng này sẽ thường bị nứt gãy và tách rời khỏi móng. Ngoài ra, còn xuất hiện các đốm đỏ hoặc đường kẻ dọc trên móng tay.

Da khô, dễ tổn thương

Làn da khỏe mạnh là khi có đủ vitamin C. Chúng có tác dụng bảo vệ da khỏi tác hại của oxy hóa từ ánh nắng mặt trời, ô nhiễm từ khói thuốc lá, thúc đẩy sản sinh collagen giúp da tươi trẻ, căng bóng. Nhưng khi lượng vitamin C thiếu sẽ gây ra tình trạng da khô, nhăn nheo, dễ tổn thương.

Vết thương lâu lành

Thiếu vitamin C sẽ khiến cho các vết thương lâu lành hơn. Theo các nghiên cứu cho biết, những bệnh bị loét chân mãn tính sẽ có lượng vitamin C thấp hơn với người không bị loét chân. Nhất là khi các vết thương cũ tái phát khó lành và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng.

Da dễ bị bầm tím

Da dễ bị bầm tím là dấu hiệu của thiếu vitamin C. Bởi khi mạch máu yếu bị vỡ chảy ra các vùng xung quanh và làm cho quá trình sản sinh collagen bị chậm lại. Từ đó, sẽ xuất hiện các vùng bầm tím ở trên da lớn hoặc nhỏ. Ngoài ra, thiếu vitamin C chảy máu cam cũng phổ biến. Do mạch máu mũi mỏng, khô mũi, viêm mũi rất dễ bị chảy máu.

Xương yếu, đau nhức, sưng khớp

Vitamin C cũng đóng vai trò trong việc hình thành xương. Khi thiếu hụt vitamin C sẽ gây ra tình trạng xương khớp yếu, tăng quá trình tiêu xương, loãng xương dẫn đến xương yếu giòn. Ngoài ra, khi thiếu vitamin còn sưng đau các khớp. Nhất là đối với trẻ nhỏ, khi thiếu vitamin C sẽ ảnh hưởng đến quá trình tăng cường chiều cao ở trẻ.

Chảy máu nướu răng, rụng răng

Nướu đỏ, chảy máu là một trong số dấu hiệu thiếu vitamin C. Khi cơ thể không cung cấp đủ vitamin, nướu bị yếu, viêm, các mạch máu cũng dễ gây ra tình trạng xuất huyết hơn. Không những thế, khi thiếu vitamin C nặng còn gây ra hôi thối, vôi hóa, răng có nguy cơ bị rụng.

Hệ miễn dịch suy giảm

Vitamin C tích tụ bên trong các loại tế bào hệ miễn dịch để ngăn ngừa các virut, vi khuẩn, mầm bệnh xâm hại vào cơ thể. Nhưng khi thiếu vitamin C sẽ làm cho hệ miễn dịch suy yếu, tăng nguy cơ nhiễm trùng dễ mắc các bệnh khi thời tiết thay đổi.

Thiếu máu do thiếu sắt

Vitamin C giúp tăng cường hấp thu sắt vào cơ thể tốt hơn. Nhưng khi hàm lượng vitamin C không đủ sẽ ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa sắt, tăng nguy cơ chảy máu nhiều góp phần gây thiếu sắt. Thông thường, người thiếu máu do thiếu sắt cơ thể sẽ xanh xao, mệt mỏi, da khô, kém tập trung,..

Tăng cân không rõ nguyên nguyên

Vitamin C giúp bảo vệ ngăn ngừa béo phì, điều chỉnh quá trình giải phóng chất béo từ các tế bào mỡ. Vitamin còn giúp bảo vệ cơ thể, hạn chế tình trạng thừa cân. Khi lượng vitamin C trong máu thấp sẽ dẫn đến lượng mỡ thừa trong cơ thể tích tụ nhiều hơn. Vì vậy, cần điều chỉnh chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất, nhất là đủ vitamin C.

Mất cân bằng oxy hóa

Vitamin C là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương trong cơ thể, trung hòa các gốc tự do. Do đó, Từ đó, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, tiểu đường 

Mất Thị lực 

Vitamin C giúp duy trì mạng lưới mao mạch trong mắt. Nhưng khi thiếu hụt vitamin C sẽ dẫn đến các mạch máu trong mắt yếu, rạn nứt, chảy máu trong mắt, mất thị lực 

Tác hại khi thiếu Vitamin C

Khi thiếu vitamin sẽ gây ra các tác hại cho sức khỏe từ nhẹ đến nặng. Dưới đây là một số tác hại thường gặp khi cơ thể thiếu vitamin C.

Bệnh còi xương

Vitamin C giúp tăng cường cường hấp thu các vitamin và khoáng chất vào cơ thể, duy trì xương khỏe mạnh. Nhưng khi thiếu hụt vitamin C, quá trình sản sinh collagen bị giảm, xương trở lên mỏng manh dễ gãy. Từ đó, có thể gây ra tình trạng còi xương ở trẻ em và xương dễ gãy ở người lớn

Thiếu máu

Vitamin C giúp tăng cường hấp thu sắt và trao đổi chất từ thực phẩm ăn uống mỗi ngày vào cơ thể. Từ đó, sản sinh ra hemoglobin, hồng cầu trong quá trình hình thành máu. Khi thiếu vitamin C giảm khả năng hấp thu sắt từ thực phẩm.

Cường giáp

Cường giáp là tuyến giáp tiết ra nhiều hormone từ tuyến giáp gây ra triệu chứng như: tim đập nhanh, sút cân, hồi hộp, chu kỳ kinh nguyệt thay đổi,..

Bệnh ngoài da

Vitamin C giúp chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi sự phá hủy từ gốc tự do và các tác nhân gây hại khác. Nhưng khi thiếu hụt vitamin C, quá trình sản sinh ra collagen trong cơ thể không đủ vitamin C và dẫn đến khô da, đốm đỏ trên da.

Thoái hóa khớp

Thiếu vitamin C làm giảm quá trình sản xuất collagen khiến các sụn khớp bị giảm chất lượng, mỏng đi và dễ bị tổn thương, thoái hóa khớp.

Bệnh tim mạch

Vitamin C có khả năng giảm lượng cholesterol xấu trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, suy giảm chức năng tim, yếu tim,..

Bệnh Scorbut

Đây là bệnh xuất hiện ở người thiếu vitamin C kéo dài. Thường sẽ xuất hiện các triệu chứng như: sưng lưỡi, chảy máu chân răng, viêm lợi,..Do đó, nếu không điều trị kịp thời sẽ dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.

Lưu ý quan trọng khi bổ sung Vitamin C

Vitamin C rất cần thiết đối với cơ thể và thiếu vitamin C sẽ gây nhiều hậu quả. Do đó, cần lưu ý bổ sung đầy đủ khoáng chất này đúng cách để đạt hiệu quả tốt và tránh gây các tác dụng không mong muốn.

• Tuân thủ đúng liều lượng khuyến cáo: Theo chuyên gia, khuyến nghị người lớn cần bổ sung 75 – 100mg/ngày, phụ nữ mang thai 85 – 120mg/ngày. Không nên dùng quá liều sẽ gây các tác dụng phụ như: đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn.
• Thiếu vitamin C nên ăn gì?Bổ sung vitamin C nên uống sau ăn sáng hoặc trưa, không uống lúc đói, không uống tối muộn.
•  Mọi người nên ưu tiên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin từ tự nhiên như: ổi, cam, kiwi, bông cải xanh,…
• Sử dụng vitamin C đúng cách, nên kết hợp uống cùng với sắt sẽ tăng cường hấp thu trao đổi chất.
• Nếu dùng liều cao trên 500mg/ngày nên chia làm 2 – 3 lần/ngày.
• Không nên lạm dụng vitamin C dạng sủi.
• Ngưng uống nếu có dấu hiệu bất thường

Câu hỏi thường gặp

Dưới đây là một số câu hỏi về thiếu vitamin C và nên uống như thế nào đúng cách.

Thiếu Vitamin C bao lâu thì có triệu chứng?

Thiếu vitamin C sẽ còn phụ thuộc vào mức độ thiếu và dự trữ vitamin C trong cơ thể. Thông thường, cơ thể người bình thường dự trữ khoảng 1500mg vitamin C ở các mô. Nhưng khi không bổ sung từ thực phẩm thì mức dự trữ se giảm dần theo thời gian. Do đó, thời gian xuất hiện triệu chứng thiếu chất này từ 1 – 2 tuần ở mức nhẹ (cáu gắt, mệt mỏi, khô da), 3 – 4 tuần ở mức trung bình (da khô, sần sùi, rụng tóc,..) và nặng từ 1 – 3 tháng (chảy máu nướu răng, bầm tím, đau xương). 

Thiếu vitamin C gây bệnh gì?

Thiếu vitamin C gây bệnh gì? Thiếu vitamin C kéo dài sẽ gây ra nhiều bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe như: thiếu máu, răng miệng, suy giảm hệ miễn dịch, các bệnh về da, xương, hệ miễn dịch suy giảm.

Có nên uống Vitamin C mỗi ngày không?

Nên bổ sung vitamin C mỗi ngày là rất cần thiết. Mọi người, có thể bổ sung từ thực phẩm tự nhiên trong bữa ăn hàng ngày. Ngoài ra, có thể bổ sung qua thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, cần bổ sung đúng liều lượng sẽ ngăn ngừa thiếu vitamin và tăng cường sức khỏe, giảm ốm vặt.

Kết luận

Trên đây là những thông tin chia sẻ về thiếu vitamin C. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp mọi người hiểu được vai trò, dấu hiệu, tác hại của thiếu chất trong cơ thể. Vậy nếu còn thắc mắc cần hỗ trợ hoặc muốn mua sản phẩm liên hệ nhà thuốc vivita để được tư vấn sớm nhất.