[Hướng dẫn] Cách làm sữa bí đỏ tăng cân đơn giản mà hiệu quả

Uống sữa bí đỏ tăng cân là một trong những mẹo được nhiều người truyền tai nhau vì vừa dễ làm, vừa bổ dưỡng. Tuy nhiên, liệu cách này có thực sự hiệu quả và cách nấu sữa bí đỏ tăng cân tại nhà như thế nào để vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe? Hãy cùng Vivita tham khảo hướng dẫn chi tiết trong bài viết dưới đây.

Vì sao sữa bí đỏ giúp tăng cân?

Uống sữa bí đỏ có tăng cân không? Thực chất, sữa bí đỏ được nhiều người lựa chọn để bổ sung vào thực đơn tăng cân bởi loại thức uống này không chỉ thơm ngon, dễ uống mà còn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Bởi vì trong bí đỏ có hàm lượng tinh bột, vitamin và khoáng chất dồi dào, khi kết hợp cùng sữa tươi và sữa đặc sẽ tạo thành nguồn năng lượng cao, giúp cơ thể nạp thêm calo hiệu quả. Nhờ đó, uống sữa bí đỏ tăng cân đều đặn, kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý, có thể hỗ trợ người gầy cải thiện cân nặng một cách tự nhiên và an toàn.

Cách làm sữa bí đỏ tại nhà

Để tăng cân bằng bí đỏ làm tại nhà, mọi người có thể áp dụng theo công thức đơn giản sau đây:

Nguyên liệu cần có

Trước tiên, hãy cùng điểm qua những nguyên liệu cơ bản để làm món sữa bí đỏ ngay tại nhà gồm:

• Bí đỏ tươi (khoảng 300 – 500 g, tùy lượng sữa mọi người muốn làm)
• Sữa tươi (không đường hoặc có đường tùy khẩu vị)
• Sữa đặc (hoặc đường, mật ong để điều chỉnh độ ngọt)
• Nếu muốn tăng độ béo: có thể thêm nước cốt dừa, kem tươi hoặc sữa béo
• Một ít muối nhỏ (để tăng vị ngọt dịu cho bí đỏ)
• Lá dứa (lá nếp) để tạo mùi thơm nếu thích
• Dụng cụ: nồi, máy xay sinh tố, rây lọc, muỗng, bát/chén đựng

Các bước chế biến

Sau khi đã có đủ nguyên liệu, chúng ta bắt đầu thực hiện từng bước để tạo nên ly sữa bí đỏ béo ngậy và giàu dinh dưỡng như sau:

Bước 1: Sơ chế bí đỏ

• Gọt vỏ, bỏ ruột bí, rửa sạch, để ráo.
• Cắt bí thành miếng nhỏ (dày khoảng 1 – 2 cm) để khi hấp hoặc nấu chín nhanh và đều.

Bước 2: Tiến hành làm chín bí đỏ

• Cách hấp: cho bí vào xửng hấp khoảng 15 – 20 phút đến khi bí mềm.
• Hoặc cách luộc: cho bí vào nước sôi cùng một chút muối, nấu đến khi bí mềm (khoảng 10 – 15 phút).
• Sau khi bí chín, để nguội bớt.

Bước 3: Xay nhuyễn và lọc

• Cho bí đỏ đã chín vào máy xay, thêm một phần nước luộc bí hoặc một phần sữa tươi để hỗ trợ quá trình xay.
• Xay đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn.
• Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ xác (nếu bạn muốn sữa mịn hơn).

Bước 4: Nấu hỗn hợp sữa bí đỏ

• Cho hỗn hợp bí đỏ vào nồi, bắc lên bếp.
• Bật lửa nhỏ, khuấy đều tay để tránh hỗn hợp bị cháy ở đáy nồi.
• Khi hỗn hợp ấm nóng và sôi nhẹ (khi sữa bắt đầu bốc hơi nhẹ), cho từ từ sữa tươi và sữa đặc vào, khuấy đều cho tan.
• Không nên để sữa sôi bùng mạnh, chỉ để lăn tăn bề mặt.
• Nêm nếm độ ngọt phù hợp.

Bước 5: Hoàn thiện và thưởng thức

• Rót sữa ra ly, có thể uống nóng hoặc để nguội rồi thêm đá, tùy sở thích.
• Nếu muốn tăng độ béo, bạn có thể thêm topping như hạt chia, hạt lanh, hạt điều hoặc lát dừa nạo.

Công thức kết hợp khác

Bên cạnh công thức truyền thống, mọi người có thể thử nhiều biến tấu mới lạ để làm món sữa bí đỏ thêm hấp dẫn và phù hợp khẩu vị riêng. Dưới đây là một vài gợi ý:

• Sữa bí đỏ + hạt sen: Thêm hạt sen đã ngâm mềm, xay cùng bí để tăng độ bùi thơm.
• Sữa bí đỏ + hạnh nhân / hạt điều: Ngâm hạnh nhân hoặc hạt điều trước, rồi xay chung với bí để tạo vị béo từ hạt.
• Sữa bí đỏ + yến mạch: Thêm bột yến mạch khi xay để cung cấp thêm chất xơ và năng lượng.
• Sữa bí đỏ + chuối: Thêm một ít chuối chín khi xay để tạo độ ngậy và tăng vị ngọt tự nhiên.
• Sữa bí đỏ + sữa đậu nành: Thay một phần sữa tươi bằng sữa đậu nành để phù hợp với người dị ứng với sữa bò.

Cách uống sữa bí đỏ giúp tăng cân nhanh

Để sữa bí đỏ tăng cân phát huy hiệu quả, mọi người cần uống đúng cách thay vì chỉ chú trọng vào công thức chế biến. Một vài lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn tăng cân nhanh và an toàn hơn:

• Uống sữa bí đỏ sau bữa chính khoảng 1 – 2 giờ để cơ thể hấp thu calo tốt hơn
• Duy trì thói quen uống đều đặn 1 – 2 ly mỗi ngày, tránh uống quá nhiều gây đầy bụng
• Kết hợp với chế độ ăn giàu dinh dưỡng, đa dạng nhóm chất để đảm bảo cân nặng tăng bền vững
• Uống xen kẽ sữa bí đỏ với các loại sinh tố, sữa hạt để bổ sung thêm năng lượng và dưỡng chất
• Nên uống vào buổi sáng hoặc buổi tối trước khi ngủ để cơ thể dễ tăng cân hơn

Kết luận

Với những chia sẻ trên có thể thấy uống sữa bí đỏ tăng cân là một lựa chọn đơn giản, dễ thực hiện tại nhà và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài ra, để quá trình tăng cân đạt hiệu quả tốt hơn, mọi người cũng có thể tham khảo thêm các sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng, sữa hỗ trợ tăng cân chính hãng. Liên hệ ngay với nhà thuốc Vivita để được tư vấn và chọn mua sản phẩm uy tín, chất lượng.