NMN Có Trong Thực Phẩm Nào? Top 3 Nguồn Tự Nhiên Tốt Nhất

Theo chuyên gia của Codeage Việt Nam, bổ sung NMN là quá trình đưa Nicotinamide Mononucleotide – tiền chất quan trọng tổng hợp NAD+ vào cơ thể. NAD+ giữ vai trò thiết yếu trong chuyển hóa năng lượng, sửa chữa DNA và chống lão hóa. 

Tuổi tác khiến lượng NAD+ giảm, gây suy giảm sức khỏe tế bào. Bổ sung NMN từ thực phẩm giàu chất này không chỉ an toàn mà còn hỗ trợ giúp duy trì chức năng não bộ, tim mạch và chuyển hóa đường huyết. Vậy NMN có trong thực phẩm nào? Hãy cùng dược sĩ Vivita khám phá top 3 nguồn bổ sung NMN tự nhiên tốt nhất trong bài viết sau.

NMN là gì? 

Định nghĩa NMN

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) là một phân tử nucleotide sinh học quan trọng, đóng vai trò thiết yếu trong quá trình duy trì sức khỏe tế bào và chuyển hóa năng lượng trong cơ thể con người. Về mặt hóa học, NMN có công thức cấu tạo là C11H16N2O8P và được hình thành tự nhiên thông qua phản ứng liên kết giữa nhóm phosphate và nucleoside chứa ribose kết hợp với nicotinamide – một dạng vitamin B3.

Trong cơ thể, NMN được xem như một “nguồn nhiên liệu” sinh học, tham gia trực tiếp vào quá trình sản xuất NAD+ (Nicotinamide Adenine Dinucleotide) – một coenzyme thiết yếu có mặt ở mọi tế bào sống. NAD+ giữ vai trò trung tâm trong nhiều hoạt động sinh học quan trọng như chuyển hóa năng lượng, sửa chữa DNA, điều hòa gen chống lão hóa và duy trì chức năng ty thể.

Lợi ích của NMN đối với cơ thể

NMN không chỉ đóng vai trò hỗ trợ tổng hợp NAD+ mà còn mang đến nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe và quá trình chống lão hóa:

• Hỗ trợ ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa: NMN giúp duy trì chức năng ty thể, đồng thời kích hoạt các gen chống lão hóa như sirtuin. Nhờ đó, nó hỗ trợ cải thiện độ đàn hồi và độ mịn màng của làn da, giảm thiểu tổn thương DNA và trì hoãn các dấu hiệu suy giảm chức năng cơ thể do tuổi tác.
• Hỗ trợ tăng cường chức năng não bộ: NMN hỗ trợ lưu thông máu não, giúp cải thiện trí nhớ, khả năng nhận thức và phòng ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer. Ngoài ra, NMN còn được nghiên cứu là có khả năng giảm nguy cơ và mức độ tổn thương do đột quỵ.
• Hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch: Bằng cách bảo vệ và tăng cường chức năng ty thể trong mô tim, NMN giúp duy trì sức khỏe tim, ngăn ngừa suy tim và hạn chế tổn thương do thiếu máu cục bộ.
• Hỗ trợ phát triển và duy trì sức mạnh cơ bắp: NMN có tác dụng tăng sức bền và khả năng vận động ở người cao tuổi, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và giảm nguy cơ teo cơ.
• Hỗ trợ phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh chuyển hóa: NMN cải thiện độ nhạy insulin và thúc đẩy chuyển hóa glucose, giúp kiểm soát lượng đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường. Đồng thời, NMN còn có tác dụng giảm nguy cơ béo phì bằng cách tăng số lượng ty thể trong gan và điều hòa năng lượng cơ thể.
• Hỗ trợ sức khỏe tổng thể và phòng chống ung thư: Các nghiên cứu sơ bộ cho thấy NMN có thể tăng cường hiệu quả của liệu pháp miễn dịch trong điều trị ung thư và giảm tác dụng phụ của hóa trị liệu, góp phần nâng cao sức khỏe toàn diện.

NMN có trong thực phẩm nào?

Rau củ quả 

Các loại rau củ quả là nguồn thực phẩm chứa NMN tự nhiên rất được khuyến khích trong chế độ ăn uống lành mạnh. Trong đó, bông cải xanh và bắp cải là hai loại rau thuộc họ cải có hàm lượng NMN khá cao và đa dạng dưỡng chất. 

Ngoài NMN, chúng còn chứa nhiều vitamin C, vitamin K và chất xơ, góp phần tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Dưa chuột cũng là thực phẩm dễ tìm với lượng NMN đáng kể, đồng thời giúp bổ sung nước và khoáng chất thiết yếu như silica, góp phần giữ cho làn da mịn màng và tăng độ đàn hồi. 

Bên cạnh đó, bơ không chỉ cung cấp NMN mà còn chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, hỗ trợ hấp thu vitamin tan trong dầu, bảo vệ sức khỏe tim mạch và thị lực nhờ lutein và zeaxanthin. Cà chua cũng đóng góp NMN bên cạnh lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào và làm chậm quá trình lão hóa.

Thịt, hải sản

Ngoài rau củ, nguồn NMN cũng có mặt trong các loại thịt và hải sản, là lựa chọn tuyệt vời để cung cấp protein chất lượng cao cùng các vitamin nhóm B hỗ trợ chuyển hóa năng lượng. Trong đó, thịt bò, không chỉ giàu NMN mà còn chứa các vitamin B12, B6 quan trọng giúp cải thiện chức năng thần kinh và thúc đẩy tổng hợp NAD+. 

Các loại hải sản như tôm, cá hồi cũng góp phần bổ sung NMN cùng các dưỡng chất omega-3, khoáng chất cần thiết cho sức khỏe tim mạch và não bộ, tạo thành một phần dinh dưỡng cân bằng và toàn diện.

Các thực phẩm khác 

Bên cạnh rau củ quả và thịt cá, nhiều thực phẩm khác như nấm, các sản phẩm từ sữa và đậu nành cũng chứa NMN ở mức độ nhất định. Nấm không những cung cấp NMN mà còn giàu các hợp chất tăng cường miễn dịch và chống oxy hóa. 

Các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai cung cấp không chỉ NMN mà còn hỗ trợ sức khỏe đường ruột nhờ lợi khuẩn probiotics. Đậu nành, nguồn protein thực vật quý giá, đồng thời chứa các isoflavone có lợi, góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch và chống lão hóa tế bào.

Cơ thể cần bổ sung lượng NMN bao nhiêu mỗi ngày?

Người trưởng thành dưới 40 tuổi

Ở giai đoạn này, hệ thống trao đổi chất và mức NAD+ trong cơ thể thường vẫn duy trì ổn định với hiệu suất cao. Do đó, lượng NMN cần bổ sung hàng ngày chỉ ở mức cơ bản khoảng 250 – 300 mg/ngày được xem là đủ. 

Liều lượng này hỗ trợ duy trì nguồn NAD+ ổn định, giúp cơ thể duy trì năng lượng, sự tỉnh táo và khả năng chống lại stress oxy hóa. Đây là mức phù hợp cho những người có sức khỏe tốt, ít mắc các bệnh mạn tính và muốn duy trì trạng thái sức khỏe tối ưu.

Người từ 40 – 60 tuổi

Bước vào độ tuổi trung niên, quá trình sản xuất NAD+ trong cơ thể bắt đầu có xu hướng giảm dần do tác động tự nhiên của lão hóa. Điều này ảnh hưởng đến năng lượng, sự bền bỉ và khả năng phục hồi của tế bào. 

Vì vậy, liều NMN được khuyến nghị trong nhóm tuổi này là từ 300 – 500 mg/ngày. Lượng bổ sung NMN này không chỉ giúp bù đắp sự sụt giảm NAD+ mà còn góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể, tăng cường sự dẻo dai, hỗ trợ chức năng nhận thức và làm chậm các dấu hiệu lão hóa ở mức độ tế bào.

Người trên 60 tuổi

Ở người cao tuổi, mức NAD+ suy giảm rõ rệt, làm ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của tế bào và các cơ quan quan trọng. Để tối ưu hóa chức năng tế bào, tăng cường khả năng sửa chữa tổn thương và duy trì sức khỏe lâu dài, liều NMN cần được tăng lên từ 500 – 750 mg/ngày hoặc theo hướng dẫn của chuyên gia y tế. 

Mức bổ sung này hỗ trợ thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, nâng cao năng lượng và giúp giảm thiểu các nguy cơ bệnh liên quan đến tuổi tác như suy giảm trí nhớ, mệt mỏi mãn tính, và rối loạn chuyển hóa.

Hướng dẫn cách bổ sung NMN tự nhiên qua chế độ ăn uống

Xây dựng thực đơn giàu NMN

Một chế độ ăn giàu NMN không chỉ giúp bổ sung nguồn nguyên liệu cần thiết cho cơ thể mà còn đồng thời cung cấp các dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe toàn diện. Mọi người nên ưu tiên các loại rau củ quả chứa hàm lượng NMN cao như bông cải xanh, bắp cải, dưa chuột, cà chua… 

Bên cạnh đó, các nguồn thực phẩm động vật như thịt bò, cá hồi và hải sản cũng góp phần bổ sung NMN hiệu quả đồng thời cung cấp protein và vitamin nhóm B thiết yếu cho quá trình tổng hợp NAD+.

Kết hợp đa dạng các nhóm thực phẩm này trong từng bữa ăn hàng ngày giúp mọi người không chỉ duy trì nguồn NMN ổn định mà còn hỗ trợ các chức năng sinh lý khác như hệ miễn dịch, tuần hoàn và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do.

Kết hợp với lối sống lành mạnh 

Việc ăn uống giàu NMN là một phần, nhưng để phát huy tối đa tác dụng của NMN trong cơ thể, mọi người cần chú ý đến các yếu tố lối sống sau:

• Tập thể dục đều đặn: Hoạt động thể chất không chỉ giúp cải thiện tuần hoàn máu mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tăng sinh NAD+ nội sinh. Các bài tập vừa sức như đi bộ nhanh, yoga hoặc các bài tập cardio nhẹ nhàng đều mang lại lợi ích tích cực.
• Ngủ đủ giấc: Giấc ngủ sâu và đều đặn đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo năng lượng tế bào và hỗ trợ quá trình sửa chữa DNA. Thiếu ngủ có thể làm giảm hiệu quả của NMN và làm tăng quá trình lão hóa tế bào.
• Quản lý stress hiệu quả: Căng thẳng kéo dài gây ra sự gia tăng các gốc tự do và làm suy giảm NAD+, từ đó ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tế bào. Thực hành thiền định, kỹ thuật thở sâu hoặc dành thời gian thư giãn giúp cân bằng tinh thần, cải thiện chất lượng cuộc sống và hỗ trợ chức năng tế bào tối ưu.
• Hạn chế tiếp xúc với các yếu tố độc hại: Tránh hút thuốc, hạn chế sử dụng rượu bia và các chất kích thích giúp giảm áp lực lên hệ trao đổi chất, đồng thời duy trì khả năng tái tạo NAD+ hiệu quả.

Đối tượng nào cần bổ sung NMN bằng thực phẩm chức năng?

Người cao tuổi

Quá trình lão hóa đi kèm với sự suy giảm rõ rệt của NAD+ trong cơ thể, dẫn đến giảm hiệu suất hoạt động của tế bào và các chức năng sinh học. Người cao tuổi thường gặp phải tình trạng mệt mỏi, suy giảm trí nhớ, và giảm khả năng tái tạo tế bào do mức NAD+ thấp. 

Vì vậy, việc bổ sung NMN thông qua thực phẩm chức năng với liều lượng phù hợp giúp họ khôi phục và duy trì mức NAD+ ổn định, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể, tăng cường năng lượng và hỗ trợ quá trình chống lão hóa hiệu quả hơn.

Người có chế độ ăn uống thiếu chất

Đối với những người có chế độ ăn không cân bằng, thiếu rau xanh, trái cây tươi, hoặc các nguồn thực phẩm giàu vitamin nhóm B, việc hấp thụ NMN tự nhiên có thể bị hạn chế. Những người ăn kiêng nghiêm ngặt, chế độ ăn nhiều thực phẩm chế biến hoặc các đối tượng gặp khó khăn trong việc tiêu thụ đa dạng nhóm thực phẩm cũng thuộc nhóm này. 

Trong trường hợp này, thực phẩm chức năng NMN sẽ giúp bù đắp phần thiếu hụt, đảm bảo cơ thể vẫn duy trì được nguồn NMN cần thiết để hỗ trợ các hoạt động chuyển hóa năng lượng và bảo vệ tế bào.

Người có nhu cầu bổ sung cao

Những người làm việc trong môi trường áp lực cao, căng thẳng kéo dài, thường xuyên thiếu ngủ hoặc hoạt động thể chất cường độ lớn cũng có nhu cầu bổ sung NMN lớn hơn bình thường. Sự hao tổn năng lượng tế bào và tăng sinh gốc tự do khiến NAD+ trong cơ thể giảm nhanh, dẫn đến mệt mỏi, giảm tập trung và ảnh hưởng tới khả năng phục hồi. 

Việc dùng thực phẩm chức năng chứa NMN giúp bổ sung nguồn năng lượng cần thiết, đồng thời hỗ trợ tăng cường sức khỏe não bộ, cải thiện tinh thần và nâng cao hiệu suất làm việc.

Lưu ý khi bổ sung NMN bằng thực phẩm chức năng

Lựa chọn sản phẩm chất lượng, nguồn gốc rõ ràng 

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều sản phẩm NMN với đa dạng chất lượng và giá cả. Việc ưu tiên chọn các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định nghiêm ngặt về độ tinh khiết và an toàn sẽ giúp mọi người tránh được các sản phẩm kém chất lượng. 

Tuân thủ liều lượng khuyến cáo 

Mỗi nhóm đối tượng, theo độ tuổi và tình trạng sức khỏe, sẽ có liều lượng NMN phù hợp khác nhau để đảm bảo sự an toàn và phát huy tối đa công dụng. Việc tự ý tăng liều hoặc sử dụng không đúng cách có thể dẫn đến những phản ứng không mong muốn hoặc gây lãng phí. Vì vậy, mọi người cần tuân thủ chính xác liều lượng do nhà sản xuất hoặc chuyên gia y tế đề xuất, không tự ý điều chỉnh khi chưa có hướng dẫn rõ ràng.

Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng

Để tránh các tương tác thuốc hoặc tình trạng sức khỏe tiềm ẩn ảnh hưởng đến quá trình bổ sung NMN, việc tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng là bước vô cùng cần thiết. Đặc biệt với những người có bệnh lý nền, đang dùng thuốc điều trị hoặc phụ nữ mang thai, cho con bú, việc tư vấn chuyên môn sẽ giúp mọi người điều chỉnh liều lượng phù hợp, đồng thời nhận được hướng dẫn chi tiết về cách kết hợp NMN với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.

Bài viết trên đây, Vivita.vn đã đã giúp người dùng giải đáp NMN có trong thực phẩm nào và gợi ý những nhóm thực phẩm giàu NMN nhất. Nếu còn điều gì băn khoăn, quý khách hàng hãy nhanh tay liên hệ hotline 0888 533 350 của Vivita để được đội ngũ dược sĩ tư vấn cụ thể hơn nhé.