[Giải đáp] Bị ho có ăn được thịt gà không?

Thịt gà là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng khi bị ho, nhiều người lo ngại rằng ăn thịt gà có thể làm tình trạng ho nặng hơn. Vậy thực tế bị ho có ăn được thịt gà không? Thông qua bài viết này, Vivita hy vọng sẽ giúp người bệnh hiểu rõ hơn về vấn đề này.

Bị ho có ăn được thịt gà không?

Ho có đờm có ăn được thịt gà không? Đây là thắc mắc của nhiều người khi gặp vấn đề về đường hô hấp. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt gà là thực phẩm giàu protein, vitamin B6 và các khoáng chất quan trọng, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, thịt gà có thể ảnh hưởng đến tình trạng ho, đặc biệt nếu ăn không đúng cách.

Từ góc độ khoa học, chưa có nghiên cứu nào khẳng định thịt gà trực tiếp gây ho hoặc làm ho nặng hơn. Tuy nhiên, theo Đông y, thịt gà có tính ôn, có thể làm tăng đờm hoặc kích thích niêm mạc cổ họng ở một số người nhạy cảm. Đặc biệt, khi chế biến các món gà chiên, cay hoặc nhiều dầu mỡ, chúng có thể làm kích ứng cổ họng, khiến ho kéo dài hơn. Ngược lại, súp gà hoặc cháo gà lại được khuyến khích vì giúp làm dịu cổ họng, bổ sung dinh dưỡng và hỗ trợ phục hồi nhanh hơn.

Trẻ bị ho có ăn được thịt gà không? Câu trả lời phụ thuộc vào cách chế biến và tình trạng cơ thể mỗi người. Nếu người bệnh cảm thấy ăn thịt gà làm cơn ho nặng hơn, hãy hạn chế hoặc thay bằng thực phẩm dễ tiêu, ít kích ứng hơn. Ngược lại, nếu không gặp vấn đề khi ăn, người bệnh vẫn có thể bổ sung thịt gà vào bữa ăn, nhưng nên chọn các món chế biến mềm, dễ nuốt như súp, cháo hoặc luộc thay vì chiên rán.

Những thực phẩm kiêng ăn khi bị ho

Khi bị ho, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ phục hồi. Một số thực phẩm có thể làm kích thích cổ họng, tăng tiết đờm hoặc kéo dài thời gian bệnh. Dưới đây là danh sách những thực phẩm nên hạn chế khi bị ho.

Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ

Thực phẩm chiên rán như gà rán, khoai tây chiên, xúc xích chiên hay các loại bánh chiên chứa nhiều dầu mỡ, có thể gây kích thích cổ họng và làm tình trạng ho trở nên nghiêm trọng hơn. Khi bị ho, đường hô hấp thường nhạy cảm hơn bình thường, nếu tiêu thụ quá nhiều đồ ăn dầu mỡ sẽ làm tăng tiết dịch nhầy, khiến cổ họng dễ bị viêm nhiễm và tắc nghẽn.

Ngoài ra, thực phẩm nhiều dầu mỡ cũng khiến hệ tiêu hóa làm việc nhiều hơn, gây đầy bụng và khó tiêu, làm suy giảm hệ miễn dịch. Do đó, người bệnh nên hạn chế tối đa các món chiên rán và thay thế bằng thực phẩm luộc, hấp hoặc nấu súp để dễ tiêu hóa và không gây kích ứng cổ họng.

Thực phẩm cay nóng

Gia vị cay như ớt, tiêu, mù tạt, gừng cay có thể làm nóng rát cổ họng, đặc biệt đối với những người bị ho do viêm họng hoặc viêm thanh quản. Khi ăn các món có gia vị cay, niêm mạc họng sẽ bị kích thích mạnh hơn, làm cơn ho kéo dài và khó chịu hơn.

Ngoài ra, thực phẩm cay nóng có thể gây khô họng và làm mất nước, dẫn đến cảm giác đau rát và khó chịu khi nuốt. Vì vậy, người bệnh nên tránh các món ăn có quá nhiều gia vị cay, đặc biệt là khi ho khan hoặc ho có đờm.

Đồ uống lạnh, nước đá

Uống nước lạnh, ăn kem hoặc sử dụng đồ uống có đá có thể khiến cổ họng bị co thắt đột ngột, gây kích ứng và làm cho cơn ho trở nên dữ dội hơn. Đặc biệt, khi hệ hô hấp đang bị tổn thương, đồ uống lạnh có thể làm tăng tiết dịch nhầy, gây nghẹt mũi và làm đờm đặc hơn.

Thay vì uống nước lạnh, người bệnh nên uống nước ấm, trà thảo mộc hoặc nước mật ong chanh để làm dịu cổ họng, giảm kích ứng và hỗ trợ phục hồi nhanh hơn.

Thực phẩm chứa nhiều đường

Các loại bánh kẹo, nước ngọt có ga, socola và thực phẩm chứa nhiều đường có thể làm tăng tiết đờm, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và kéo dài tình trạng ho. Đường cũng làm suy giảm hệ miễn dịch, khiến cơ thể khó chống lại vi khuẩn và virus gây bệnh.

Ngoài ra, thực phẩm chứa đường tinh luyện còn làm tăng nguy cơ viêm nhiễm trong đường hô hấp, khiến cổ họng dễ bị kích ứng và khó chịu. Nếu muốn ăn đồ ngọt, người bệnh có thể thay thế bằng trái cây tự nhiên như táo, lê hoặc chuối để cung cấp vitamin mà không làm tăng đờm.

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, bơ, kem, sữa chua đặc có thể làm tăng tiết đờm và tạo cảm giác nhầy dính trong cổ họng. Điều này khiến người bệnh khó chịu và dễ ho nhiều hơn.

Mặc dù sữa có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng trong thời gian bị ho, việc tiêu thụ nhiều sữa có thể làm tắc nghẽn đường hô hấp, đặc biệt là đối với những người có cơ địa nhạy cảm. Nếu cần bổ sung canxi và dinh dưỡng, có thể thay thế sữa bò bằng sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch ít béo để giảm nguy cơ kích thích cổ họng.

Hải sản

Tôm, cua, mực và một số loại hải sản khác có thể gây kích ứng cổ họng, đặc biệt là đối với những người có cơ địa dễ bị dị ứng. Khi ăn hải sản, một số người có thể cảm thấy ngứa rát cổ họng, ho nhiều hơn và khó chịu hơn.

Ngoài ra, vỏ tôm và một số loại hải sản có kết cấu cứng, dễ gây trầy xước niêm mạc họng, làm tình trạng viêm nặng hơn. Nếu đang bị ho, người bệnh nên hạn chế ăn hải sản để tránh làm bệnh kéo dài và gây kích ứng cổ họng.

Các loại trái cây có tính axit cao

Cam, chanh, quýt, bưởi là những loại trái cây chứa nhiều vitamin C, nhưng cũng có hàm lượng axit cao, có thể gây kích thích niêm mạc cổ họng và làm tăng cảm giác đau rát. Đặc biệt, đối với những người bị ho do viêm họng, ăn quá nhiều trái cây có tính axit có thể làm cơn ho kéo dài hơn.

Nếu muốn bổ sung vitamin C, người bệnh có thể chọn các loại trái cây ít chua hơn như táo, lê hoặc chuối để không làm kích ứng cổ họng mà vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng.

Rượu bia và các chất kích thích

Rượu, bia, cà phê và các loại đồ uống chứa cồn hoặc caffeine có thể làm mất nước, khiến cổ họng khô rát và tăng nguy cơ kích ứng. Rượu cũng làm suy yếu hệ miễn dịch, khiến cơ thể khó chống lại virus và vi khuẩn gây ho.

Ngoài ra, các chất kích thích trong cà phê và nước tăng lực có thể làm cơ thể mất nước, làm tình trạng viêm họng nghiêm trọng hơn. Do đó, trong thời gian bị ho, người bệnh nên hạn chế tối đa việc tiêu thụ rượu, bia và các loại đồ uống có chứa caffeine.

Người bị ho nên ăn gì?

Cháo, súp ấm

Cháo và súp là những món ăn dễ tiêu hóa, mềm và không gây kích ứng cổ họng. Đặc biệt, súp gà có chứa Axit Amin Cysteine, giúp làm loãng đờm, giảm nghẹt mũi và hỗ trợ phục hồi đường hô hấp. Người bệnh có thể kết hợp cháo hoặc súp với các loại rau củ như cà rốt, khoai tây để tăng cường vitamin và khoáng chất, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Mật ong

Mật ong có đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm và giúp làm dịu cổ họng hiệu quả. Người bệnh có thể pha mật ong với nước ấm, trà gừng hoặc chanh để giảm ho, hạn chế kích ứng cổ họng. Tuy nhiên, không nên dùng mật ong cho trẻ dưới một tuổi vì có thể gây nguy hiểm đến hệ tiêu hóa.

Gừng

Gừng có tác dụng giảm viêm, kháng khuẩn và hỗ trợ làm ấm cơ thể. Uống trà gừng ấm có thể giúp giảm ho, làm dịu cổ họng và cải thiện hệ miễn dịch. Người bệnh có thể thêm một chút mật ong hoặc chanh vào trà gừng để tăng hiệu quả trị ho.

Tỏi

Tỏi chứa allicin – một hợp chất có khả năng kháng khuẩn, tăng cường miễn dịch và giúp đường hô hấp khỏe mạnh hơn.

Lời khuyên cho người bị ho

Chế độ ăn uống 

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị ho. Người bệnh nên ưu tiên các thực phẩm mềm, dễ tiêu và giàu dinh dưỡng như cháo, súp, nước hầm xương để giúp cổ họng bớt kích ứng và cơ thể có đủ năng lượng để phục hồi. Các loại thực phẩm có tính kháng viêm, kháng khuẩn như mật ong, gừng, tỏi cũng nên được bổ sung vào bữa ăn hàng ngày.

Ngoài ra, người bệnh cần uống nhiều nước ấm để làm dịu cổ họng, giảm kích ứng và hỗ trợ làm loãng đờm. Trà thảo mộc như trà gừng, trà cam thảo hoặc trà mật ong có thể giúp giảm ho hiệu quả. Bên cạnh đó, cần tránh thực phẩm cay nóng, đồ uống lạnh, thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ và đồ ngọt vì chúng có thể làm cơn ho kéo dài và gây kích ứng cổ họng.

Chế độ sinh hoạt

Thói quen sinh hoạt cũng ảnh hưởng lớn đến quá trình hồi phục. Người bệnh cần giữ ấm cơ thể, đặc biệt là vùng cổ, tránh tiếp xúc với không khí lạnh hoặc khói bụi để hạn chế tình trạng ho nặng hơn. Nghỉ ngơi đầy đủ giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả, từ đó đẩy nhanh quá trình chữa lành.

Ngoài ra, việc duy trì không gian sống sạch sẽ, thông thoáng, tránh môi trường có nhiều khói thuốc lá hoặc hóa chất kích thích cũng rất quan trọng. Nếu ho kéo dài hơn hai tuần hoặc có dấu hiệu nghiêm trọng như sốt cao, khó thở, người bệnh nên đi khám bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Việc bị ho có ăn được thịt gà không phụ thuộc vào cơ địa và cách chế biến thực phẩm. Đừng quên theo dõi Vivita để biết được nhiều bài viết có ích cho sức khoẻ trong tương lai nhé!