Ăn gì tốt cho thận? TOP 10+ thực phẩm tốt cho thận [2022]
Xem nhanh nội dung bài viết
Đối với những người thận yếu thì cần phải xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý để đảm bảo sức khỏe. Trong bài này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn những loại thực phẩm tốt cho thận và những thực phẩm không tốt cho thận.
TOP 07 thực phẩm tốt cho thận
#1 Cải bắp
Cải bắp là một loại thực phẩm tốt cho thận. Vì trong cải bắp có chứa phytochemical nó có thể giúp ta lọc bỏ những tế bào độc hại có trong cơ thể. Ngoài ra, cải bắp còn chứa một hàm lượng kali ít giúp giảm bớt áp lực cho thận. Từ đó, giúp thận của bệnh nhân khỏe hơn và mau bình phục hơn.
#2 Cải xoăn
Cải xoăn cũng là một trong những thực phẩm chứa ít kali khuyến khích dùng cho người bệnh thận. Bên cạnh đó, trong cải xoăn có chứa nhiều vitamin A, C, canxi và các khoáng chất quan trọng khác để có thể hỗ trợ những chức năng của thận được tốt hơn.
#3 Cải thảo
Cải thảo có vị ngọt, tính mát và có tác dụng hạ khí, thanh nhiệt, chứa khá nhiều vitamin A, B, C, E, rất tốt cho thận. Hàm lượng nguyên tố vi lượng kẽm có chứa trong cải thảo còn cao hơn cả thịt và cá.
Khi nấu chín cải thảo lên thì trong cải thảo có chứa rất nhiều vitamin A, C, K, B2, B6, calcium, sắt, mangan, folat, cũng như nhiều thành phần hoạt chất có ảnh hưởng tốt đối với sức khỏe và thận.
#4 Súp lơ
Súp lơ là một loại thực phẩm tốt cho thận. Thành phần mà súp lơ có chứa đó chính là glucosinolates, indoles và thiocyanates,… rất tốt cho sức khỏe. Nó giúp cho cơ thể đào thải được các chất độc và giúp cho thận được khỏe hơn.
#5 Măng tây
Măng tây là một thực phẩm có tác dụng làm sạch thận, ngăn ngừa được bệnh sỏi thận. Măng tây còn hỗ trợ thận thực hiện các chức năng tốt hơn nhờ có chứa nhiều chất xơ, vitamin A, C, K, E… Bổ sung măng tây vào thực đơn là một cách tuyệt vời để cho thận chúng ta được khỏe hơn mà mau chóng hết bệnh.
#6 Ớt chuông đỏ
Ớt chuông có tác dụng kích thích được vị giác của mỗi người và rất tốt cho sức khỏe. Ớt chuông là thực phẩm hàng đầu dành cho các bệnh nhân bị thận yếu.
#7 Tỏi
Tỏi là một loại nguyên liệu không thể thiếu trong mỗi gia đình. Đặc biệt, đối với người mắc thận yếu thì tỏi giúp tăng cường sức đề kháng, và giảm lượng cholesterol có trong cơ thể để hạn chế viêm nhiễm tại thận.
TOP 6 thức uống tốt cho thận
#1 Nước chanh
Nước chanh có chứa tính axit tự nhiên làm tăng nồng độ citrate trong nước tiểu và ngăn ngừa sỏi thận. Nước chanh rất tốt cho những bệnh nhân bị yếu thận. Tuy nhiên, không được lạm dụng uống quá nhiều nước chanh. Vì trong chanh chứa một hàm lượng lớn vitamin C có thể gây hại cho thận.
#2 Trà bồ công anh
Flavonoid là chất chống oxy hóa có trong bồ công anh, nó có tác dụng làm sạch thận, sạch máu và tăng lưu lượng nước tiểu. Nếu uống trà bồ công anh hàng ngày thì sẽ giải độc cho thận và ngừa được bất kỳ bệnh nào liên quan đến thận.
#3 Nước ép cà rốt
Cà rốt có chứa carotene giúp cho chúng ta phòng ngừa được bệnh ung thư, thải độc tố và các kim loại nặng từ thận. Vì vậy, nên ăn nhiều cà rốt sẽ giúp những người bị bệnh thận mau chóng hồi phục và khỏe mạnh.
#4 Nước dừa
Dừa là thức uống giải khát tự nhiên và được rất nhiều người lớn và trẻ em thích. Và trong nước dừa có chứa rất ít đường, ít axit, không calo và nhiều chất điện giải thúc đẩy các chức năng của thận một cách tốt hơn.
#5 Dứa
Dứa là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Dứa có chứa một loại enzyme giúp hỗ trợ cho hệ miễn dịch, làm dịu kích thích và thúc đẩy những chức năng thận một cách tốt nhất.
#6 Củ cải đường
Củ cải đường có chứa betaine, là một chất có chứa phytochemical chống oxy hóa và làm tăng độ axit của nước tiểu. Nó thúc đẩy chức năng của thận và ngăn ngừa hình thành sỏi thận.
TOP 5 trái cây tốt cho thận
#1 Việt quất
Việt quất là một loại trái cây giàu carbohydrate, vitamin A, hợp chất anthocyanins, flavonoid… rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, quả việt quất có thể ngăn ngừa được bệnh thận, hỗ trợ cho việc điều trị nhiễm trùng đường tiểu.
Việt quất cũng giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin E giúp giảm cholesterol trong máu, chống oxy hóa, kháng viêm… Đây là loại hoa quả mà người bệnh suy thận nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày.
#2 Táo
Táo là một trong những loại trái cây cần thiết cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp với người suy thận. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, trong táo có chứa 158ml calo, 10mg phốt pho và không chứa natri nên không hề ảnh hưởng đến sự hoạt động của thận.
Không chỉ giàu dưỡng chất, táo cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy sự phục hồi của thận giúp cho mau khỏi bệnh và nó còn giúp cho cơ thể ta luôn được khỏe mạnh và tràn trề năng lượng.
#3 Dưa hấu
Ăn dưa hấu cũng là một phương pháp giải độc tự nhiên cho cơ thể do giàu khoáng chất và rất mọng nước. Trong cơ thể chúng ta có các chất lỏng dư thừa và khi chúng ta ăn dưa hấu nó sẽ giúp chúng ta loại bỏ được các chất lỏng dư thừa đó.
Sử dụng dưa hấu là một cách giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố, hỗ trợ cho sự hoạt động của thận. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều vì dưa hấu có chứa khá nhiều Kali có thể làm tăng rủi ro bị mắc bệnh tim mạch.
#4 Dâu tây
Dâu tây có chứa chất chống oxy hoá được gọi là anthocyanins và ellagitannin giúp bảo vệ thận khỏi bị oxy hóa bằng cách loại bỏ các gốc tự do có hại gây ra tổn thương thận. Vì vậy, dâu tây cũng là một loại thực phẩm tốt cho thận mà chúng ta có thể sử dụng hàng ngày.
#5 Chuối
Chuối là một loại thực phẩm không thể bỏ qua đối với người bị bệnh thận. Vì đây là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi như protein, vitamin A, B, C… rất tốt cho sức khỏe.
TOP 4 thực phẩm hạn chế ăn
#1 Ăn nhiều thịt, protein
Những người mắc bệnh về thận nên hạn chế ăn thịt và những thực phẩm giàu protein. Vì chất thải từ quá trình trao đổi chất protein không thể phân giải khi thận bị tổn thương. Do đó, bạn cần phải hạn chế nạp chất này vào cơ thể.
#2 Muối
Các nghiên cứu gần đây cho thấy, giảm bớt lượng muối trong chế độ ăn nó giúp cho bệnh nhân mắc các bệnh liên quan đến thận cắt giảm bớt oxalate (tác nhân gây suy thận) trong nước tiểu.
Vì vậy, bệnh nhân suy thận cần điều chỉnh lại lượng muối dùng hằng ngày một cách cho phù hợp nhất cho bản thân. Hãy tập thói quen ăn nhạt để tránh một số bệnh nguy hiểm trong đó có bệnh sỏi thận.
#3 Vitamin C
Theo các chuyên gia dinh dưỡng vitamin C giup cho hệ miễn dịch được hoạt động tốt nhất đồng thời cải thiện xương khớp và một số bệnh lí thường gặp. Nhưng chính vitamin C chính là nguyên nhân hình thành nên phân tử Oxalate làm suy giảm một số chức năng của thận.
Chúng ta không nên ăn hoặc uống những thực phẩm có nhiều vitamin C như cam, quýt, chanh… Vì như vậy có thể làm gia tăng nguy cơ bị mắc bệnh sỏi thận.
#4 Kali & Phophat
Thận có vai trò duy trì đúng lượng Kali và Phophat trong máu. Loại bỏ Kali và Phophat dư thừa. Nếu thận yếu, việc loại bỏ Phophat và Kali thừa sẽ gặp phải những khó khăn. Vì vậy, ta nên hạn chế sử dụng những loại thực phẩm chứa hai chất này và đây chính là cách tốt nhất để giảm tải công việc và áp lực cho thận.
Người bị bệnh thận nên tránh những thực phẩm có hàm lượng kali cao như: mơ, kiwi, chuối, dưa hấu, cà chua, khoai tây và rau bina… Và những loại thực phẩm chứa nhiều phophat như bia, nước ngọt, pho mát, chuối, sữa chua, bơ đậu phộng…
Vivita.vn vừa liệt kê những thực phẩm tốt cho thận và những thực phẩm mà người bị bệnh thận cần phải tránh xa. Hy vọng những thông tin này hữu ích với bạn. Chúc bạn luôn khỏe mạnh.
=> Xem Thêm: Top 11 Thuốc Bổ Thận Được Tìm Kiếm Nhiều Nhất 2024
