7 Tác Dụng Tuyệt Vời Của Táo Đỏ Đối Với Sức Khỏe

Với vị ngọt và giàu dưỡng chất, táo đỏ không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn được mệnh danh là “thần dược” cho sức khỏe. Vậy ăn táo đỏ có tác dụng gì mà được nhiều người yêu thích đến vậy? Hãy cùng dược sĩ Vivita khám phá 7 công dụng của táo đỏ trong bài viết dưới đây!

Giá trị dinh dưỡng của táo đỏ

Táo đỏ hay còn được gọi là đại táo, hồng táo, là một loại quả mang giá trị dinh dưỡng cao và được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền. Có nguồn gốc từ khu vực Nam Á, táo đỏ đã lan rộng và được trồng phổ biến tại nhiều quốc gia như Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản, nhờ khả năng thích nghi tốt và giá trị sử dụng cao.

Về mặt dinh dưỡng, táo đỏ chứa hàm lượng chất xơ và vitamin C rất cao, đồng thời gần như không chứa chất béo. Với 100 gram táo đỏ, người dùng nhận được:

• Năng lượng: Chỉ khoảng 79 calo, giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
• Chất đạm: 1 gram, hỗ trợ quá trình phục hồi và duy trì cơ bắp.
• Carbohydrate: 20 gram, cung cấp năng lượng ổn định cho cơ thể.
• Chất xơ: 10 gram, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
• Vitamin C: Đáp ứng tới 77% nhu cầu hằng ngày, hỗ trợ hệ miễn dịch và làn da khỏe mạnh.
• Kali: 5% nhu cầu hằng ngày, giúp duy trì chức năng cơ và kiểm soát huyết áp.

Ngoài ra, táo đỏ còn chứa các khoáng chất quan trọng như Canxi, Photpho và Magie, cùng với các vitamin nhóm B, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể. Điểm nổi bật của táo đỏ là lượng calo thấp nhưng dồi dào dưỡng chất, phù hợp cho nhiều đối tượng, từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi.

Ăn táo đỏ có tác dụng gì?

Nâng cao khả năng miễn dịch

Táo đỏ được xem là nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên, đóng vai trò quan trọng trong việc củng cố hàng rào miễn dịch. Hàm lượng chất chống oxy hóa như Flavonoid và Polysaccharide trong táo đỏ giúp cơ thể hỗ trợ chống lại các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính như ung thư hay bệnh tim mạch. Đặc biệt, thường xuyên bổ sung táo đỏ vào chế độ ăn giúp cơ thể tăng khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường.

Cải thiện chất lượng giấc ngủ

Táo đỏ là “liều thuốc an thần tự nhiên” nhờ chứa Saponin và Flavonoid – Hai hợp chất có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, giúp dễ dàng đi vào giấc ngủ. Một tách trà táo đỏ ấm trước khi ngủ có thể làm giảm căng thẳng, mang lại giấc ngủ sâu và thư thái. Ngoài ra, hạt táo đỏ cũng được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị chứng mất ngủ kinh niên.

Tăng cường chức năng hệ tiêu hóa

Táo đỏ là thực phẩm giàu chất xơ tự nhiên, giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa. Lượng chất xơ này không chỉ thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn trong đường ruột mà còn làm giảm táo bón, cải thiện tình trạng viêm loét dạ dày và bảo vệ niêm mạc ruột. Việc bổ sung táo đỏ đều đặn giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, đồng thời tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn.

Bổ máu

Với hàm lượng Saponin và Alkaloid, táo đỏ hỗ trợ cải thiện quá trình lưu thông máu bằng cách loại bỏ độc tố, giúp máu được “sạch” hơn và tuần hoàn hiệu quả hơn. Đồng thời, khoáng chất Sắt trong táo đỏ đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành các tế bào hồng cầu, giúp ngăn ngừa thiếu máu và tăng cường năng lượng.

Kiểm soát cholesterol và bảo vệ sức khỏe tim mạch

Với hàm lượng Polyphenol và chất xơ trong táo đỏ giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong động mạch. Ngoài ra, Kali trong táo đỏ hỗ trợ điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ và các bệnh lý tim mạch khác.

Tăng cường sức khỏe xương khớp

Hàm lượng Canxi và Phospho trong táo đỏ giúp duy trì sự chắc khỏe của xương, đặc biệt ở người lớn tuổi có nguy cơ loãng xương cao. Việc tiêu thụ táo đỏ thường xuyên hỗ trợ làm giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp, đồng thời tăng khả năng tái tạo tế bào xương, giúp hệ vận động luôn dẻo dai.

Những lưu ý khi ăn táo đỏ

Để tận dụng tối đa công dụng mà táo đỏ mang lại, người dùng cần chú ý những điều sau:

• Lựa chọn táo đỏ chất lượng: Nên chọn táo đỏ có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo không sử dụng hóa chất bảo quản hoặc phẩm màu nhân tạo. Táo đỏ tươi và sấy khô đều là lựa chọn tốt, nhưng hãy kiểm tra kỹ hạn sử dụng và bao bì sản phẩm trước khi mua.
• Ăn với liều lượng hợp lý: Dù bổ dưỡng, việc ăn quá nhiều táo đỏ có thể gây tác dụng phụ như đầy bụng, khó tiêu, hoặc tăng lượng đường trong máu. Đối với người lớn, khi ăn táo đỏ mỗi ngày chỉ nên ăn từ 3 – 5 quả táo đỏ tươi hoặc tương đương khoảng 20 – 30g táo đỏ sấy khô.
• Kết hợp táo đỏ vào chế độ ăn uống: Táo đỏ có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như chè, cháo, trà hoặc nước hầm. Kết hợp táo đỏ cùng các nguyên liệu khác như kỷ tử, hạt sen hay nhãn nhục không chỉ tăng thêm hương vị mà còn bổ sung dưỡng chất tốt cho cơ thể.
• Không ăn táo đỏ khi đói: Do hàm lượng đường và axit tự nhiên trong táo đỏ khá cao, ăn khi đói có thể gây khó chịu cho dạ dày, đặc biệt với người có tiền sử đau dạ dày hoặc hệ tiêu hóa nhạy cảm. Tốt nhất nên ăn táo đỏ sau bữa ăn chính khoảng 30 phút.
• Không ăn táo đỏ đã bị mốc hoặc hỏng: Táo đỏ rất dễ bị ẩm mốc nếu không được bảo quản đúng cách. Hãy kiểm tra kỹ để đảm bảo quả táo không có dấu hiệu đổi màu, mềm nhũn hay có mùi lạ. Việc tiêu thụ táo đỏ bị hỏng có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm hoặc ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
• Bảo quản đúng cách: Táo đỏ nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu là táo đỏ sấy khô, nên đựng trong hộp kín hoặc túi zip để giữ được độ tươi ngon và tránh nhiễm ẩm.

Ai không nên ăn táo đỏ?

Táo đỏ là một loại quả giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Để đảm bảo an toàn và tận dụng tối đa lợi ích từ loại quả này, những đối tượng người dùng sau cần chú ý khi sử dụng:

• Người đang dùng thuốc điều trị trầm cảm: Nếu đang sử dụng thuốc chống trầm cảm, đặc biệt là Venlafaxine hoặc các chất ức chế tái hấp thu serotonin-norepinephrine (SSNRIs), hãy thận trọng. Một số thành phần trong táo đỏ có thể làm tăng tác dụng phụ của thuốc, gây ra những tác động không mong muốn.
• Người đang điều trị co giật: Các loại thuốc chống co giật như Carbamazepine, Phenytoin hoặc Phenobarbital có thể tương tác với táo đỏ. Một số nghiên cứu cho thấy, thành phần trong táo đỏ có thể kích thích hệ thần kinh, làm tăng nguy cơ co giật. Vì vậy, nếu người dùng thuộc nhóm này, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Người bị tiểu đường hoặc có đường huyết cao: Táo đỏ đặc biệt là loại sấy khô, chứa lượng đường khá cao. Việc tiêu thụ thường xuyên có thể gây tăng đường huyết, đặc biệt đối với những người mắc bệnh tiểu đường. 
• Phụ nữ gặp vấn đề về kinh nguyệt: Phụ nữ có chu kỳ kinh nguyệt không đều hoặc thường xuyên gặp các vấn đề liên quan đến nội tiết tố cũng nên hạn chế sử dụng táo đỏ. 
• Người có cơ địa nhiệt hoặc nội nhiệt: Táo đỏ có tính ấm, dễ làm tăng nhiệt trong cơ thể. Vì vậy, những người thường xuyên cảm thấy nóng trong, dễ nổi mụn, hay bị lở miệng, hoặc có dấu hiệu huyết hư và nội nhiệt cần hạn chế ăn loại quả này. 
• Người dễ bị dị ứng hoặc nhạy cảm với táo đỏ: Một số người có cơ địa nhạy cảm có thể gặp phản ứng không mong muốn khi ăn táo đỏ. Vì vậy, nếu là lần đầu sử dụng, hãy thử với một lượng nhỏ để theo dõi phản ứng của cơ thể.

Bài viết trên đây, Vivita.vn đã giúp người dùng giải đáp thắc mắc ăn táo đỏ có tốt không và ăn táo đỏ có tác dụng gì. Nếu còn điều gì băn khoăn, khách hàng hãy nhanh tay liên hệ hotline 1900 2061 của Vivita để được đội ngũ dược sĩ tư vấn cụ thể hơn nhé.