Vitamin A: Tác dụng, Liều Dùng, Cách dùng, Lưu ý cần nhớ

Vitamin A là một chất cực kỳ quan trọng với cơ thể. Khi thiếu hụt vitamin A có thể dẫn đến nhiều bệnh, đặc biệt là các bệnh về mắt như: khô mắt, quáng gà, đau đỏ mắt,…Đồng thời thiếu vitamin A còn ảnh hưởng đến hệ miễn dịch và quá trình tạo máu thiếu hụt gây ra các chứng phát ban, ảnh hưởng đến da liễu.

Trong trường hợp thiếu hụt vitamin A trong chế độ ăn uống, thì việc bổ sung vitamin A bằng các loại thực phẩm chức năng là điều cần thiết. Vậy, cách uống vitamin A đúng cách như thế nào? Dưới đây là lời khuyên bổ sung vitamin A đúng cách từ dược sĩ cho mọi người tham khảo.

Tổng Quan Về Vitamin A

Vitamin A là gì?

Vitamin A là tên của một nhóm các hợp chất hoà tan trong chất béo gồm: retinol, retinal và retinyl esters. Đây là những vi chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể người không thể tự tổng hợp được và cần phải được bổ sung qua các chế độ ăn.

Trong thực phẩm sẽ có 2 loại vitamin A được tìm thấy là:

• Vitamin A xuất hiện trong thực phẩm từ động vật như: sữa, gan, cá. Đây là loại vitamin A đã chuyển hóa: retinol và retinyl ester.
• Vitamin A xuất hiện trong thực phẩm từ thực vật như: trái cây, rau, dầu. Đây là dạng thứ hai là tiền chất của vitamin A – các Carotenoids.

Sau khi ăn các thực phẩm này, cơ thể cần chuyển đổi hai dạng vitamin A này thành retinal và acid retinoic để sử dụng, đây là các dạng hoạt động của vitamin.

Tác dụng của vitamin A:

• Tác dụng lớn nhất của vitamin A là hỗ trợ tăng cường thị lực và sức khoẻ của mắt, giúp mắt nhìn sáng rõ, bảo vệ lớp kết mạc (là lớp màng mỏng bao phủ trên bề mặt và trong mí mắt), ngăn ngừa thoái hoá điểm vàng.
• Hỗ trợ tăng trưởng tế bào, tăng chức năng của hệ miễn dịch.
• Hỗ trợ sinh sản cho nam và nữ.
• Hỗ trợ cho xương khớp chắc khỏe.
• Hỗ trợ cho sự phát triển cả thể chất và thị lực đối với thai nhi.
• Bảo vệ cơ thể không bị nhiễm trùng, hỗ trợ cho sự phát triển các tế bào da khỏe mạnh.
• Vitamin A là chất chống oxy hóa mạnh, chống lại các gốc tự do và các phân tử phản ứng cao gây hại cho cơ thể bằng cách tạo ra stress oxy hóa. Stress oxy hóa này gây ra các bệnh mãn tính như: tiểu đường, tim mạch, ung thư, suy giảm nhận thức.
• Các nghiên cứu cho thấy retinoids (dạng hoạt động của vitamin A) có thể ức chế sự phát triển của một số tế bào ung thư như: ung thư vú, ung thư bàng quang, ung thư buồng trứng.

Liều lượng bổ sung vitamin A theo độ tuổi

Nhu cầu bổ sung vitamin A cho cơ thể sẽ thay đổi theo: độ tuổi, đối tượng khác nhau. Hàm lượng sẽ được tính bằng hoạt tính của vitamin A, biểu thị bằng hoạt tính retinol (RAE).

Liều uống vitamin A cho trẻ

• Trẻ từ 0-6 tháng: 400mcg/ngày
• Trẻ từ 7-12 tháng: 500mcg/ngày
• Trẻ từ 1-3 tuổi: 300mcg/ngày
• Trẻ từ 4-8 tuổi: 400mcg/ngày
• Trẻ trên 9-13 tuổi: 600 mcg/ngày

Liều uống vitamin A cho người lớn

• Trẻ vị thành viên từ 14-18 tuổi: nam (900 mcg/ngày), nữ (700 mcg/ngày).
• Người từ 19 – 50 tuổi: nam (900 mcg/ngày), nữ (700 mcg/ngày).
• Hơn 51 tuổi: nam (900 mcg/ngày), nữ (700 mcg/ngày).

Liều uống vitamin A cho phụ nữ có thai và cho con bú

• Đối với phụ nữ có thai (từ 18 tuổi trở lên): 770 mcg/ngày.
• Đối với phụ nữ cho con bú (từ 18 tuổi trở lên): 1300 mcg/ngày.
• Lưu ý: đối với đối tượng này nên bổ sung theo khuyến nghị của bác sĩ.

Hướng Dẫn Bổ Sung Vitamin A Đúng Cách

Đưa trẻ trong độ tuổi đi uống vitamin A ở trạm y tế

Theo khuyến cáo của Bộ Y Tế Việt Nam thì nên cho trẻ uống vitamin A từ 6-36 tháng tuổi với liều bổ sung 2 lần/năm. Cụ thể, các ngày 1 và ngày 2 tháng 6 (đợt 1), ngày 1 và ngày 2 tháng 12 (đợt 2), việc bổ sung này giúp phòng ngừa các bệnh mù, quáng gà.

Đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi mà không được nuôi bằng sữa hoặc trẻ dưới 5 tuổi cũng cần bổ sung vitamin để hạn chế nguy cơ bị thiếu hụt vitamin A.

Nên đưa trẻ trong độ tuổi đến các trạm y tế, cơ sở y tế phường/xã để thực hiện việc uống vitamin A bổ sung. Mỗi đợt chỉ uống 1 liều duy nhất, vậy nên cha mẹ cần báo trước cho bác sĩ nếu trẻ đã được uống 1 liều vitamin A trong cùng đợt.

Bên cạnh đó, cha mẹ cần quan tâm đến thời gian cho trẻ đi uống vitamin A bổ sung và lịch uống có thể xê dịch hằng năm.

Bổ sung hằng ngày qua thực phẩm giàu vitamin A

Bên cạnh việc bổ sung vitamin theo liều lượng tại các cơ sở y tế. Các bậc phụ huynh cũng có thể bổ sung vitamin A cho trẻ thông qua chế độ ăn uống thường ngày. Đối với người lớn cũng có thể bổ sung vitamin A thông qua các thực phẩm ăn hàng ngày.

Đối với trẻ cần bổ sung những thực phẩm sau để bổ sung vitamin A:

• Cà rốt tươi (8666 IU mỗi củ)
• Sữa (250 IU cho ½ cốc).
• Nước ép cà rốt (22.567 IU cho ½ cốc).
• Nước ép cà chua (546 IU cho ½ cốc).
• Cải bó xôi nấu chín (5.729 IU cho ¼ chén).
• Súp bí đỏ (5.717 IU cho ¼ chén).
• Rau bina tươi (703 Iu cho ¼ chén).

Những thực phẩm giúp bổ sung vitamin A tốt cho người lớn bao gồm: (đơn vị mcg vitamin A)

• Nước ép cà rốt tươi: ½ cốc chứa 459 cmg
• Gan bò xào: 1 khẩu phần có chứa 6.582 mcg
• Dầu gan cá tuyết: 1 muỗng canh có chứa 4.080 mcg
• Khoai lang: 1 củ khoai có chứa 1.403 mcg
• Đậu mắt đen: mỗi chén có chứa 66 mcg 
• Rau bina: ½ chén rau bina luộc chứa 573 mcg
• Bông cải xanh: ½ cốc chứa 60 mcg
• Ớt chuông: ½ chén ớt chuông đỏ chứa 117 mcg
• Xoài: 1 quả xoài tươi trung bình chưa: 112 mcg
• Dưa lưới: ½ cốc dưa lưới chứa: 135 mcg
• Bánh bí ngô: 1 miếng bánh chứa 488 mcg
• Cá trích: 1 khẩu phần cá trích chứa 219 mcg

Người lớn có thể bổ sung vitamin A qua thực phẩm chức năng

Với người lớn bị thiếu hụt vitamin A do chế độ dinh dưỡng không đảm bảo. Vẫn có thể bổ sung vitamin A bằng thực phẩm chức năng. Lưu ý, nên lựa chọn những sản phẩm bổ sung vitamin A được nhiều người tin dùng, hiệu quả chất lượng tốt.

Những lưu ý quan trọng khi bổ sung vitamin A cần nhớ

Việc bổ sung bất kì một loại vitamin nào, cũng cần có liều lượng thích hợp, nếu bổ sung quá liều có thể dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn. Đặc biệt, vitamin A bổ sung cho trẻ hay người lớn cũng cần tuân theo liều lượng đã khuyến cáo ở trên.

Nguy cơ từ việc bổ sung vitamin A quá liều

Khi uống quá liều có thể dẫn tới tình trạng ngộ độc vitamin A. Tình trạng này gây ra các triệu chứng: buồn nôn, dị ứng, vàng da, biếng ăn, buồn nôn, nôn, đau đầu, mắt nhìn mờ, cơ bị tổn thương, mệt mỏi uể oải, tính tình thay đổi. Dùng vitamin A liên tục và kéo dài có thể gây hại đến gan, thậm chí gây xơ gan. 

Tình trạng ngộ độc cấp tính sẽ xảy ra ở liều 25.000 IU/kg (tương đương 7.500mcg) và ngộ độc kinh niên diễn ra ở 4.000 IU/kg (tương đương 1200mcg) mỗi ngày trong thời gian 6-15 tháng.

Gợi ý một số thực phẩm chức năng bổ sung vitamin A tốt cho người lớn

Viên uống bổ sung Vitamin A cho người lớn Doppelherz aktiv Eye Vital

Viên uống Doppelherz aktiv Eye Vital giúp bổ sung vitamin A thuộc thương hiệu Doppelherz từ Đức nổi tiếng, thương hiệu thuộc tập đoàn Queisser Pharma. Sản phẩm được sản xuất bởi Queisser Pharma có dạng viên nang mềm, hộp 30 viên.

Thành phần viên uống Doppelherz aktiv Eye Vital

Trong mỗi viên sẽ có chứa: 

• Lutein 6mg
• Zeaxanthin 300μg
• Vitamin A 800μg
• Vitamin C 250mg
• Vitamin E 36mg
• Kẽm 2.5mg

Công dụng Doppelherz aktiv Eye Vital từ Đức: 

• Bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho mắt, trong đó có vitamin A.
• Tăng cường thị lực và sức khỏe cho mắt.

*Lưu ý: Sản phẩm không phải thuốc và không thể thay thế thuốc trị bệnh.

Hướng dẫn cách dùng Doppelherz aktiv Eye Vital: mỗi ngày uống 1 viên với nước, uống trong bữa ăn, không được nhai.

Viên uống bổ sung Vitamin A và dưỡng chất cho mắt Vương Nhãn Quang

Vương Nhãn Quang là thực phẩm chức năng hộp 30 viên được sản xuất bởi: Công ty Cổ Phần Liên Doanh Dược Mỹ Phẩm Diamond Pháp.

Thành phần trong Vương Nhãn Quang

• DHA
• L- cystine
• Carnitine fumarate
• Vitamin A, Vitamin E, Beta Caroten
• Cao việt quất
• Lutein, Zeaxanthin
• Kẽm Gluconat, Đồng Gluconat
• Omega 3
• Dầu gấc
• Coenzyme Q10
• Acid folic, Selen Yeast

Công dụng Vương Nhãn Quang

• Giúp bổ sung Lutein, Zeaxanthin và Vitamin A cho cơ thể giúp cải thiện thị lực.
• Giảm các triệu chứng khô mắt, mỏi mắt.

*Lưu ý: Sản phẩm không phải thuốc và không thể thay thế thuốc trị bệnh.

Hướng dẫn sử dụng Vương Nhãn Quang

• Trẻ từ 1-6 tuổi: ngày uống 2 lần, lần 1 viên.
• Trẻ từ 6-12 tuổi: ngày uống 2 lần, lần 2 viên.
• Trẻ trên 12 tuổi và người lớn: ngày uống 2-3 lần, lần 2 viên.

Viên uống bổ mắt Nature Made Vitamin A

Sản phẩm Nature Made Vitamin A 2400mcg 8000IU 100 viên thuộc thương hiệu Natura Made từ Mỹ. 

Thành phần viên uống bổ mắt Nature Made Vitamin A

• 2400mcg Vitamin A.
• Thành phần khác: Soybean Oil, Gelatin, Glycerin, Fish Oil.

Công dụng Nature Made Vitamin A từ Mỹ:

• Bổ sung vitamin A cho mắt sáng và khoẻ mạnh

*Lưu ý: Sản phẩm không phải thuốc và không thể thay thế thuốc trị bệnh.

Hướng dẫn cách dùng Nature Made Vitamin A: mỗi ngày uống 1 viên với nước, uống sau ăn.

Có thuốc hoặc TPCN bổ sung vitamin A cho trẻ em không?

Không có thực phẩm chức năng bổ sung riêng biệt vitamin A cho trẻ. Đối với các trẻ cần bổ sung vitamin A, các mẹ nên đưa bé đến các trạm y tế, cơ sở y tế để bổ sung hướng dẫn và lịch trình ở trên.

Đối với trẻ, các chuyên gia khuyên dùng các loại vitamin tổng hợp có chứa vitamin A trong đó. Các mẹ có thể xem phần thành phần hàm lượng vitamin A trong sản phẩm để bổ sung cho trẻ thích hợp. Tốt nhất, nên hỏi ý kiến của bác sĩ để được hướng dẫn cho bé uống thích hợp.

Nên cho trẻ uống vitamin A vào lúc nào? Chưa có khuyến cáo về việc nên dùng vitamin A vào buổi sáng hay tối. Nhưng tốt nhất thì các mẹ nên cho bé uống vitamin A sau ăn sáng khoảng 30 phút đến 1 tiếng, đây là thời gian tốt để hấp thụ vitamin A hiệu quả.

Trên đây là các lời khuyên về cách bổ sung vitamin A đúng cách cho cả trẻ em và người lớn, được hướng dẫn chi tiết và kỹ lưỡng từ Vivita.vn. Trẻ em hoặc người lớn bị thiếu hụt vitamin A cần bổ sung có thể tham khảo thông tin, có thắc mắc có thể để lại bên dưới bình luận hoặc gọi vào số: 1900 2061, dược sĩ Vivita sẽ hỗ trợ.