Top 7 nước uống bổ mắt tại nhà mà bạn nên biết

Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn và luôn cần được bảo vệ từ khi chúng ta còn bé. Tình trạng hiện nay mà ai cũng nhìn thấy được là các trẻ nhỏ chỉ mới 1 -2 tuổi đã xem điện thoại, ti vi, chơi trò chơi điện tử rất nhiều; người lớn thì phải sử dụng máy tính nhiều hơn để làm việc, chúng ta dành nhiều thời gian hơn trên các trang mạng xã hội…. Điều này làm cho số lượng người cận thị ngày càng tăng lên và trẻ hóa rõ rệt.

Ngoài bổ sung các thực phẩm chức năng, vitamin cho mắt, thì bổ sung các dưỡng chất qua việc ăn uống hằng ngày là rất quan trọng. Những thực phẩm được chúng ta nạp vào hằng ngày, nếu biết cách cân bằng và bổ sung đủ lượng thì việc tốn kém tiền bạc vào các thực phẩm chức năng là không còn cần thiết. Vậy hãy cùng Vivita tìm hiểu top 7 nước uống bổ mắt tại nhà mà bạn nên biết nhé.

Top 7 nước uống bổ mắt tại nhà

Sinh tố/ Nước ép cà rốt

Cà rốt là được xem là nguồn thực phẩm hàng đầu trong các nguồn dinh dưỡng cho mắt. Cà rốt chứa rất nhiều beta carotene, chất xơ, vitamin K1, kali cũng như chất chống oxy hóa.

Beta caroten khi vào cơ thể sẽ chuyển hoá thành vitamin A. Vitamin A tham gia cấu tạo cấu trúc võng mạc, tạo ra sắc tố võng mạc, giúp điều tiết mắt và hỗ trợ mắt nhìn được trong điều kiện thiếu ánh sáng. Vitamin A cũng là thành phần tạo nên màng nước mắt và giúp lớp màng dính vào bề mặt giác mạc. Do đó vitamin A giúp chữa lành các tổn thương có thể có ở mắt, giảm tình trạng khô mắt, khô kết mạc, phòng ngừa bệnh quáng gà do khô mắt…

Theo mức nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của một người, nửa cốc sinh tố cà rốt có thể đáp ứng tới 73% nhu cầu vitamin A cần thiết.

Ngoài ra cà rốt còn chứa lutein – một dưỡng chất cần thiết cho đôi mắt khỏe mạnh. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng Lutein và Zeaxathin là hai chất có thể chống lại tác động của các tia sáng xanh, tia UV gây hại cho mắt và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng có liên quan đến tuổi tác.

Cà rốt ăn sống là cách cung cấp vitamin A tốt nhất cho cơ thể, vì vậy hãy chế biến thành món nước ép hoặc sinh tố cà rốt cho bạn và cả gia đình cùng thưởng thức.

Sinh tố cà chua

Cà chua rất giàu vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho, là các vi chất vi lượng có ích cho sức khỏe. Vitamin A và C giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và giúp tăng cường khả năng nhìn của mắt. Cà chua cũng chứa các thành phần chống oxy hóa là lycopene, lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do có hại; giảm nguy cơ bị các bệnh lý như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Cà chua có thể dùng nấu nướng nhưng chúng ta vẫn biết tốt nhất là nên ăn sống để đảm bảo lượng vitamin cao nhất, vì vậy hãy chế biến thành sinh tố cà chua kết hợp các loại trái cây khác để mùi vị ngon hơn

Nước ép lựu

Lựu là loại trái cây có tính chống oxy hóa cực mạnh. Trong hạt lựu có chứa thành phần tannin, flavonoid, anthocyanin và các acid béo như acid Punicic và Omega 3. Các acid béo giúp giảm tình trạng viêm trong các bệnh ở mắt như viêm kết mạc mắt, viêm sưng bên trong võng mạc. Các thành phần này cũng tham gia cấu tạo màng phim mắt, từ đó giúp giữ ẩm cho đôi mắt hiệu quả.

Omega 3 được biết là có nhiều ở các loại động vật như cá hồi, lựu cũng chính là một nguồn cung cấp dễ dàng tìm thấy. Omega 3 được chuyển hóa thành DHA và EPA – là thành phần cấu trúc chủ yếu của não bộ và võng mạc mắt. Do đó hãy uống nước ép lựu mỗi ngày để giúp não bộ khỏe mạnh và đôi mắt tinh anh, sáng khỏe.

Sữa bí đỏ

Tiếp theo lại là loại trái cây/ rau củ có màu đỏ, hoặc vàng, cam – là các màu sắc cho thấy thành phần vitamin A mà chúng có.

Theo nghiên cứu, trong bí đỏ có hàm lượng β-carotene trung bình khoảng 9 mg/100g trọng lượng tươi, ngoài ra còn có vitamin C, vitamin E, sắt và folate.

Một ly sữa bí ngô sẽ là nguồn bổ sung vitamin A và cả các chất dinh dưỡng cho sức khỏe hàng ngày và đặc biệt là thị lực.

Sinh tố/ Nước ép việt quất

Quả việt quất có thành phần chất xơ, anthocyanins, vitamin C, vitamin A… dồi dào.

Vitamin A đã biết là có tác dụng tăng cường thị lực. Bên cạnh đó, hoạt chất anthocyanins có khả năng tăng tính bền thành mạch, tăng cường lưu thông máu, do đó mạch máu tới mắt cũng được nuôi dưỡng tốt, giúp giảm mỏi mắt, giảm đau nhức, khó chịu.

Tạp chí Dinh dưỡng, Sức khỏe và lão hóa Hoa Kỳ đã công bố một nghiên cứu, cho thấy tình trạng đau mỏi mắt được giảm rõ rệt ở người làm công việc văn phòng độ tuổi từ 20-40 sau 8 tuần bổ sung việt quất.

Nước ép rau cải xoăn

Những loại rau có màu xanh đậm, đặc biệt là rau cải xoăn giàu lutein và zeaxanthin, do đó thị lực sẽ được cải thiện rất tốt nếu chúng ta thường xuyên ăn các loại rau này. Rau cải xoăn kết hợp rau bina được cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố, lọc lấy nước. Khi uống cho thêm ít đường, đá và vài lá bạc hà, thức uống thực sự thơm ngon hơn rất nhiều.

Sữa hạt óc chó

Óc chó, cùng với hạnh nhân, macca là các loại hạt dinh dưỡng cao. Chúng chứa nhiều axit béo Omega-3, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cho đôi mắt của bạn. Bên cạnh đó, hạt óc chó còn chứa kẽm, vitamin A; hỗ trợ giảm viêm và tăng làm lành vết thương, vết loét

Ngoài việc ăn trực tiếp thì bạn có thể chế biến thành sữa hạt óc chó để mình không bị ngán vì độ béo ngậy của nó.

Cách làm nước uống bổ mắt tại nhà

Sau đây là một số cách làm nước uống bổ mắt tại nhà từ nguồn thực phẩm thường gặp.

Sinh tố cà rốt, củ cải đường và táo

Ba loại thực phẩm trái cây/ rau củ trên là những loại thực phẩm bổ mắt cực kỳ dễ kiếm. Như đã biết ở trên, cà rốt có chứa beta-carotene, còn củ cải đường được biết đến là có chứa lutein và zeaxanthin. Sự kết hợp giữa cà rốt và củ cải đường sẽ làm tăng độ dinh dưỡng cho mắt cao hơn. Trong táo cũng có chứa chất flavonoid sẽ giúp loại bỏ các gốc tự do, đẩy lùi nguy cơ oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa mắt.

• Nguyên liệu: Táo 1 quả, củ cải đường 1 củ, cà rốt 1 củ
• Cách làm: Rửa sạch nguyên liệu. Gọt bỏ vỏ. Cắt nhỏ thành từng miếng vừa phải và cho tất cả vào máy xay sinh tố. Có thể dùng thêm đường hoặc sữa để hợp khẩu vị.

Sinh tố chuối cà chua

Chuối cũng là một loại trái cây chứa beta-carotene khi vào cơ thể được chuyển hóa thành vitamin A. Do đó khi kết hợp với cà chua, không chỉ sẽ giúp tăng sáng khỏe đôi mắt mà còn cho ra một thức uống cực kỳ tuyệt vời vào mùa hè.

• Nguyên liệu: Chuối 2 quả, cà chua 3 quả, sữa đặc.
• Cách làm: Chuối cắt thành lát mỏng, cà chua bổ kiểu múi cau và loại bỏ phần ruột cuống. Cho tất cả vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Thêm sữa vào hỗn hợp, xay thêm 10 giây để trộn đều. Đổ hỗn hợp sinh tố ra ly và thưởng thức.

Nước ép quả việt quất

Nguyên liệu: Việt quất 350g, lá bạc hà 50g, nước cốt chanh 360ml, đường trắng 200g.

Cách làm:

• Cho quả việt quất, lá bạc hà, nước cốt chanh, đường vào máy xay sinh tố xay cho đến khi sánh mịn.
• Đổ hỗn hợp vừa xay vào một cái rây có lỗ nhỏ có hứng bên dưới bằng ly hoặc bát. Chắt hết nước và bỏ bã. Sau đó thêm đá vào và thưởng thức thôi.

Sữa óc chó đậu đen

Nguyên liệu: Đậu đen 500g, hạt óc chó 500g, sữa tươi, mật ong.

Cách làm:

• Đậu đen rang chín thơm, đem xay thành bột mịn.
• Hạt óc chó rang thơm cho bóc lớp vỏ lụa bên ngoài, để nguội để hạt giòn rồi đem xay như đậu đen.
• Bạn có thể làm lượng bột nhiều hơn để bảo quản và sử dụng dần. Lấy mỗi thứ 10g cho vào ly, cho thêm sữa nóng, khuấy đều lên, có thể thêm vào một muỗng cà phê mật ong để vị ngon hơn và thưởng thức.

Trên đây là gợi ý về một số loại nước bổ mắt tại nhà và cách làm. Nhà thuốc Vivita.vn hy vọng đã đem đến cho các bạn đọc những thông tin hữu ích để bạn có thể chăm sóc và bảo vệ đôi mắt ngay từ bây giờ. Lưu lại và áp dụng ngay để đôi mắt sáng khỏe, tinh anh. Nếu có bất kỳ thắc mắc, vui lòng bình luận bên dưới bài viết hoặc liên hệ hotline 1900 2061 để được các chuyên viên giải đáp