Nước ép bưởi bao nhiêu calo? Uống nước ép bưởi có giảm cân không?

Uống nước ép bưởi có giảm cân như lời đồn hay không? Nhiều chị em truyền tai nhau rằng uống nước ép bưởi giảm cân rất hiệu quả, vì lẽ đó mà nhiều người sử dụng nó một cách vô tội vạ với mong muốn sụt cân nhanh chóng.

Trên thực tế, nhiều chuyên gia dinh dưỡng cũng công nhận ăn bưởi hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, chị em cần hiểu sao cho đúng về loại quả này để tránh những ảnh hưởng khôn lường cho sức khỏe. Cùng Vivita tìm hiểu rõ hơn qua bài viết sau đây.

Nước ép bưởi bao nhiêu calo? Uống nước ép bưởi có giảm cân không?

Giá trị dinh dưỡng của bưởi

Bưởi là một trong những loại trái cây có lượng calo thấp nhất. Tuy nhiên, nó lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, hơn 15 loại vitamin và khoáng chất có lợi. Cụ thể, trong một quả bưởi trung bình sẽ chứa: 

• Calo: 52
• Carb: 13gr
• Chất đạm: 1gr
• Chất xơ: 2gr
• Vitamin C: 64% RDI
• Vitamin A: 28% RDI
• Kali: 5% RDI
• Thiamine: 4% RDI
• Folate: 4% RDI
• Magie: 3% RDI

Bên cạnh hàm lượng dinh dưỡng đó, bưởi còn chứa nguồn hợp chất thực vật phong phú chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nhiều chị em cho rằng uống nước ép bưởi giúp giảm cân. Đúng, điều đó hoàn toàn hợp lý, bởi trong một cốc 100ml nước ép bưởi chỉ chứa khoảng 39 calo. Trong đó:

• Lipid: 0,1g
• Chất béo bão hoà: 0g
• Cholesterol: 0mg
• Natri: 1mg
• Kali: 162mg
• Cacbohydrat: 9g
• Protein: 0,5g

Chất béo bão hoà trong bưởi dường như bằng 0, loại quả này chứa chủ yếu là nước, do đó nó hỗ trợ rất tốt cho quá trình trao đổi chất, tiêu hao năng lượng đã nạp vào. Đồng thời giúp no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn, giảm lượng calo nạp vào cơ thể, từ đó giúp chị em giảm cân nhanh hơn.

Tác dụng của bưởi giúp giảm cân 

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Hàm lượng chất xơ dồi dào có trong thành phần của từng múi bưởi có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả, đồng thời hạn chế nhu cầu muốn ăn liên tục của cơ thể.

Khi ăn bưởi, chị em sẽ mất thời gian nhai tương đối nhiều do lượng chất xơ dồi dào, điều này giúp cảm giác thỏa mãn cơn đói. Bên cạnh đó, bưởi cũng hỗ trợ giảm bớt chất béo thông qua việc đốt cháy hàm lượng tinh bột và đường trong cơ thể.

Hỗ trợ giảm nồng độ cholesterol

Các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu và đưa ra kết luận rằng hàm lượng kali có trong trái bưởi hỗ trợ làm giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể. Khi ăn bưởi, thành phần pectin cũng hỗ trợ cơ thể dọn sạch những chất bẩn bám vào động mạch. Do đó, loại quả này giúp cơ thể hạn chế tích tụ mỡ thừa hiệu quả.

Kiềm chế cảm giác thèm ăn

Có thể nói rằng, bưởi là một loại thực phẩm giảm cân vô cùng thân thiện vì nó chứa lượng calo cực thấp mà hàm lượng chất xơ lại cao. Khi ăn, bưởi sẽ làm tăng cảm giác no lâu, nhờ đó mà chị em cũng giảm đi cảm giác thèm ăn.

Cơ chế này giúp nhiều chị em tự động không thèm ăn chứ không phải tự bó mình lại để kiêng khem. Phần nào giúp quá trình giảm cân nhẹ nhàng và thoải mái hơn.

Một số công dụng khác của bưởi

• Cải thiện hệ thống miễn dịch
• Hỗ trợ ngăn ngừa kháng insulin và bệnh tiểu đường
• Cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ sỏi thận

Thời điểm nào tốt nhất nên uống bưởi để giảm cân hiệu quả?

Thời điểm tốt nhất để uống nước ép bưởi hỗ trợ giảm cân là trước và sau bữa ăn chính trong ngày:

• Trước mỗi bữa ăn khoảng 30 phút: Thời điểm này, các chất có trong bưởi làm giảm sản sinh insulin, tạo cảm giác no, giúp hạn chế cảm giác thèm ăn và ăn ít hơn trong mỗi bữa. Tuy nhiên, nếu có vấn đề về dạ dày, nên ăn nhẹ một chút gì đó thay vì để bụng rỗng.
• Sau mỗi bữa ăn khoảng 15 phút: Lúc này nên ăn bưởi. Các enzyme và axit trong quả bưởi sẽ hỗ trợ cơ thể chuyển hóa thức ăn tốt hơn. Từ đó giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn nhanh hơn, trung hòa các chất béo có trong thức ăn, ngăn chặn việc tích tụ mỡ thừa.

Một điều cần lưu ý là nên ăn bưởi sau khi tách múi. Nếu đã tách ra, khi để càng lâu thì bưởi sẽ càng mất nước và dinh dưỡng.

7 Cách làm nước ép bưởi giảm cân CẤP TỐC đơn giản tại nhà

Cách làm nước ép bưởi giảm cân nguyên chất

Tự làm nước ép bưởi tại nhà khá đơn giản mà lại còn tiết kiệm. Nếu đang kiêng khem để giảm cân, làm nước ép bưởi giảm cân nguyên chất là một lựa chọn phù hợp, bởi chị em có thể điều chỉnh và tính toán được lượng calo thay vì mua ở ngoài sẽ có phụ gia.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bưởi tách múi: 400g (1 trái trung bình)
• Mật ong (không có cũng không sao, bởi bưởi đã ngọt sẵn)
• Muối: 1/2 muỗng cà phê

Cách thực hiện

Bước 1: Bưởi gọt vỏ, tách múi và loại bỏ hạt, cắt bớt phần cùi ở giữa để khi ra thành phẩm không bị đắng.

Bước 2: Cho các múi bưởi vào máy xay sinh tố, có thể thêm một chút nước lọc. Nếu máy không lọc kỹ, có thể lọc qua rây để loại bỏ bã sót. Tuỳ vào loại bưởi mà có độ ngọt khác nhau, nếu bưởi khá chua, hãy cho 3-4 muỗng cà phê mật ong và một ít muối để điều vị.

Bước 3: Thêm đá vào là có thể dùng được ngay. Nếu dùng không hết, có thể bảo quản vào tủ lạnh dùng dần trong ngày.

Cách làm nước ép bưởi giảm cân cùng với táo

Ngoài bưởi thì táo cũng là một loại trái cây nên có trong tủ của những người giảm cân hay ăn kiêng. Bởi khi kết hợp hai loại quả này, ngoài tác dụng làm eo thon giữ dáng thì vị chua ngọt hòa quyện cũng là loại thức uống thơm ngon, mát lạnh ai cũng dùng được.

Nước ép bưởi kết hợp với táo mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như phòng ngừa ung thư, giảm thiểu các bệnh lý về tim mạch, đột quỵ, thanh lọc cơ thể… 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Táo: 1 trái
• Bưởi: 1 trái cỡ vừa
• Gừng: 1 củ nhỏ

Cách thực hiện

Bước 1: Táo rửa sạch, gừng rửa rồi bỏ vỏ, cắt đôi. Bổ cau trái táo để khi ép dễ dàng hơn. Bưởi cũng lột vỏ, tách múi để vừa máy xay.

Bước 2: Cho táo vào máy ép, loại bỏ bã, tiếp theo cho bưởi và gừng lần lượt vào cùng. Chỉ vài bước đơn giản cùng máy em, chị em đã có ly ép bưởi táo ngon lành.

Bước 3: Thành quả cho ra ly nước ép màu hồng nhạt, hương thơm dịu mát của gừng cùng vị chua của bưởi hòa quyện với vị ngọt thanh của táo. Bỏ một ít đá vào là có thể dùng được ngay, bởi trong táo và bưởi đã có đường, nên nếu đang giảm cân thì tốt nhất là uống nguyên chất chị em nhé.

Cách làm nước ép bưởi giảm cân cùng cà chua

Nếu là người hảo cà chua, nước ép bưởi giảm cân cùng cà chua quả là một lựa chọn thú vị. Hai vị chua cùng quyện vào nhau, thêm một ít đá đã thành một ly nước ép thơm ngon. Nếu không thích vị chua, chị em có thể thêm một chút muối để điều vị.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bưởi: 1 quả
• Cà chua chín đỏ: 1 quả
• Mật ong: 1 thìa canh
• Muối hồng: ¼ muỗng cà phê

Cách thực hiện

Bước 1: Bưởi cũng gọt vỏ rồi tách múi, nhớ loại bỏ hạt và phần cùi trắng để nước ép không bị đắng nhé. Cà chua nên ngâm trong nước muối loãng cỡ 5-10 phút để loại bỏ thuốc sâu. Sau đó bổ cau và có thể loại bỏ bớt hạt.

Bước 2: Bỏ 2 nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy ép. Dùng rây để lọc phần bã còn sót, thêm một muỗng canh mật ong rồi khuấy đều.

Bước 3: Thành quả là một ly nước ép hồng đẹp mắt, thêm đá vào là có thể dùng được ngay. Nếu vẫn còn hơi chua thì chị em có thể cho thêm ¼ muỗng cà phê muối hồng vào điều vị nhé.

Cách làm nước ép bưởi giảm cân cùng thơm

Vẫn là nguyên liệu quen thuộc mà chị em tin tưởng và yêu thích để sử dụng trong quá trình giảm cân. Không chỉ có mùi thơm và vị thanh ngọt tự nhiên, thơm còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt phải kể đến khả năng hỗ trợ trẻ hoá da, tiêu tan mỡ thừa.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nước ép bưởi thơm

• 1 quả bưởi
• 1 quả dứa
• 1/2 quả chanh

Cách thực hiện

Bước 1: Bưởi chỉ nên lấy tép múi, loại bỏ những cùi trắng và hạt để tránh việc nước ép có vị đắng. Thơm thì ngâm nước muối rồi cắt miếng để ép dễ hơn.

Bước 2: Bỏ các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy ép, lọc bỏ phần bã còn sót lại để ly nước ép thanh lọc, mịn màng. 

Bước 3: Đổ phần nước ép ra ly rồi vắt ½ quả chanh vào khuấy đều, dùng lạnh sẽ ngon hơn. Thành phẩm là một ly nước ép vàng óng đẹp mắt, mùi thơm của dứa và bưởi quyện cùng mùi chanh, quả là một ly nước ép quốc dân nên thử ngay.

Làm nước ép bưởi giảm cân cùng với dâu tây 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 trái bưởi cỡ vừa
• 150gr dâu tây
• Gừng 1 củ nhỏ

Cách thực hiện

Bước 1: Dâu tây rửa sạch, tốt nhất là nên ngâm khoảng 5-10 phút với nước muối để loại bỏ tạp chất, rồi để ráo. Bưởi vẫn tách vỏ lấy múi và loại bỏ những phần cùi trắng. Gừng bỏ vỏ rồi cắt lát.

Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép. Lọc bã còn sót lại qua rây rồi rót ra ly. 

Bước 3: Thành phẩm là ly nước ép chua ngọt của bưởi, vị the của gừng làm vị càng ngon hơn. Nên uống nguyên chất chứ đừng thêm đường để đảm bảo lượng calo. Hai loại trái cây này mix với nhau hỗ trợ tăng khả năng miễn dịch vì chúng đều giàu vitamin C, đồng thời đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Nước ép bưởi mật ong ngon bất bại

Nước bưởi ép khi mix với mật ong uống trước mỗi bữa ăn hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà chị em nên tham khảo. Thức uống này dành cho những người không muốn có nhiều vị chua như bưởi ép nguyên chất.

Nguyên liệu chị em cần chuẩn bị

• Bưởi 1 quả cỡ vừa
• Mật ong 2 thìa cà phê
• 1 lát chanh tươi mỏng hoặc 1 lá bạc hà

Cách thực hiện

Bước 1: Gọt vỏ, chia nhỏ các múi bưởi, loại bỏ phần cùi và hạt để nước ép ra không bị đắng.

Bước 2: Cho múi bưởi vào máy ép, sau đó đổ ra ly rồi thêm mật ong vào khuấy đều. Đừng nên cho nhiều mật ong quá sẽ khiến ly nước ép có nhiều calo.

Bước 3: Thêm đá vào hoặc bảo quản trong tủ lạnh dùng trong ngày. Trang trí thêm một ít lá bạc hà để ly nước thêm bắt mắt nhé.

Cách làm nước ép bưởi giảm cân cùng cà rốt

Cà rốt là loại rau củ giàu vitamin quen thuộc, đặc biệt vitamin A và vitamin C trong loại thực phẩm này bổ sung nhiều năng lượng cho cơ thể. Khi kết hợp cùng bưởi, thành phẩm cho ra sẽ là loại thức uống vô cùng thơm ngon và giàu năng lượng.

Nguyên liệu

• 1 quả bưởi
• 1 củ cà rốt
• 1 củ gừng tươi nhỏ

Cách thực hiện

Bước 1: Rửa sạch gừng và cắt rốt, bỏ vỏ và cắt khúc. Bưởi tách múi rồi lột bỏ hạt và cùi trắng.

Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép, nếu máy ép còn cặn, hãy lọc qua một lần ray để loại bỏ hết phần bã thừa.

Bước 3: Cho thêm đá vào là dùng được ngay. Lưu ý cho chị em đang giảm cân là không nên bỏ thêm đường để giảm được một lượng calo nạp vào cơ thể.

Chỉ với chưa đầy 15 phút, chị em đã có thể tự chuẩn bị cho mình ly nước ép cho một ngày dài năng động rồi. Vừa tiết kiệm, đảm bảo kiểm soát calo mà còn mix theo những vị mình thích hoặc tự sáng tạo ra nếu thấy ngon. Hy vọng những công thức trên sẽ giúp chị em chủ động thay đổi mỗi ngày để tránh bị ngán.

ĐỌC THÊM >>> GỢI Ý 11 VIÊN UỐNG GIÚP GIẢM MỠ TĂNG CƠ DÀNH CHO NAM GYMER

Giảm cân bằng nước ép bưởi cần lưu ý những gì?

Bưởi mang nhiều lợi ích là vậy, nhưng nếu lạm dụng quá nhiều nhằm giảm cân nhanh hơn, hay sử dụng không đúng cách, đúng lượng trong một ngày có thể gây ra nhiều hậu quả khôn lường. 

Sau đây là 7 lưu ý khi giảm cân bằng nước ép bưởi mà chị em cần ghi nhớ ngay để tránh những tác dụng phụ không mong muốn xảy ra:

• Nên ăn nhẹ trước khi uống ép bưởi giảm cân, dùng bưởi lúc đói gây tổn hại cho dạ dày bởi trong bưởi có nhiều axit.
• Một số tương tác thuốc có thể xảy ra, do đó chị em cần hết sức lưu ý khi dùng một vài loại thuốc như ức chế miễn dịch, Benzodiazepines, các thuốc chẹn kênh canxi, Indinavir, Carbamazepine… 
• Bưởi có tính hàn, do đó mà người hay bị tiêu chảy hay rối loạn tiêu hoá thì nên hạn chế uống nước ép bưởi.
• Nếu đang dùng thuốc tránh thai, chị em không nên ăn bưởi hay dùng nước ép bưởi.
• Tình trạng xói mòn men răng nếu sử dụng bưởi quá nhiều. Bưởi chứa nhiều Axit citric – nguyên nhân gây tổn hại đến men răng. Do đó, nếu muốn ăn hoặc uống nước ép bưởi, nên súc miệng bằng nước rồi 30 phút sau thì đánh răng.
• Những người có vấn đề về dạ dày và huyết áp thấp nên hạn chế ăn bưởi
• Chế biến thành nhiều món để đa dạng hoá thực đơn trong quá trình giảm cân. Đừng lạm dụng và phụ thuộc quá nhiều vào bưởi. Chị em nên kết hợp với chế độ tập luyện khoa học để quá trình giảm cân nhanh chóng, hiệu quả và lành mạnh hơn nhé.

Vivita hy vọng những chia sẻ về Uống nước ép bưởi giảm cân đã giúp chị em hiểu đúng hơn về lượng calo, thời điểm dùng và các công thức làm nước ép ngon bất bại ở trên. 

Giảm cân là một quá trình cần sự kiên trì và kết hợp giữa nhiều yếu tố như chế độ dinh dưỡng, luyện tập thể thao… Do đó, nên nhớ rằng đừng bao giờ lạm dụng quá nhiều một thứ chỉ vì nó hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhé. Bởi cái gì nhiều quá thì cũng không tốt, trong đó có bưởi, loại trái cây yêu thích của nhiều chị em.