Hướng dẫn chi tiết cách làm bột ngũ cốc tăng cân cho người gầy

Cách làm bột ngũ cốc tăng cân tại nhà vừa đảm bảo an toàn vệ sinh, vừa mang lại hiệu quả cao. Trong bài này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bột ngũ cốc tăng cân giàu dinh dưỡng lại vô cùng tiết kiệm, không tốn nhiều thời gian.

Để đảm bảo an toàn vệ sinh và tiết kiệm thì bạn có thể học cách làm bột ngũ cốc tăng cân tại nhà. Nguyên liệu có thể thay đổi theo sở thích và khẩu vị của bạn. Hãy tham khảo ngay 2 cách làm bột ngũ cốc tăng cân phổ biến dưới đây nhé.

Cách 1: Làm bột ngũ cốc tăng cân với mè đen

Đây là cách làm bột ngũ cốc tăng cân đơn giản và được nhiều người lựa chọn nhất. Nó là sự kết hợp của 5 loại hạt cơ bản, dễ tìm và giá rẻ.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bột ngũ cốc với mè đen

• Đậu đen
• Đậu nành
• Đậu xanh
• Đậu đỏ
• Mè đen

Cách thực hiện bột ngũ cốc với mè đen

• Bước 1: Chuẩn bị các loại đậu trộn theo tỉ lệ 1:1, riêng mè đen thì tỉ lệ bằng 0,5 đậu.
• Bước 2: Rửa đậu thật kĩ 2-3 lần để loại bỏ hết đất và bụi bẩn. Sau đó đem phơi nắng cho khô.
• Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho nóng rồi cho đậu vào rang. Bạn nên rang riêng từng loại đậu để hạt chín đều và có vị bùi hơn. Đậu xanh và đậu đỏ thì rang đến khi chuyển màu và hết mùi ngái. Đậu đen thì có mùi thơm là được. Cuối cùng là rang mè đen.
• Bước 4: Đậu sau khi rang xong đem ủ với giấy và quấn vải xung quang khoảng 30 phút thì đổ ra cho nguôi.
• Bước 5: Cho vào máy xay thật nhuyễn. Bạn có thể đem ra tiệm có máy xay bột chuyên dụng để bột mịn và dễ uống hơn.

Cách 2: Làm bột ngũ cốc tăng cân với gạo lứt

Gạo lứt là một trong những thực phẩm được đánh giá rất tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp gạo lứt với 5 loại hạt cơ bản thì sẽ đem lại 1 thức uống vừa tăng cân hiệu quả vừa tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bột ngũ cốc tăng cân với gạo lứt ngay nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bột ngũ cốc với gạo lứt

• Đậu đen
• Đậu nành
• Đậu xanh
• Đậu đỏ
• Mè đen
• Gạo lứt

Cách làm bột ngũ cốc với gạo lứt

• Bước 1: Các loại đậu được chia theo tỉ lệ 1:1, còn gạo lứt và mè đen thì bằng 0.5 đậu.
• Bước 2: Rửa sạch tất cả nguyên liệu rồi đem phơi khô.
• Bước 3: Đem đậu đi rang như đã nói trong cách #1. Gạo lứt có thể rang chung với mè đen cho đến khi hạt vàng đều và thơm.
• Bước 4: Sau khi rang, đem hạt đi ủ 30 phút để hạt được giòn và thơm.
• Bước 5: Cuối cùng là đem hạt đi xay thành bột mịn.

Nên uống bột ngũ cốc tăng cân nóng hay lạnh?

Ngũ cốc là bí quyết tăng cân hiệu quả dành cho những bạn có thân hình cò hương. Nhưng không phải cứ uống là mập, nếu  bạn uống sai cách thì cân nặng vẫn dậm chân tại chỗ thôi. Và chắc hẳn rất nhiều bạn thích uống lạnh? Nhưng lại băn khoăn không biết nên uống nóng hay lạnh để có hiệu quả tốt nhất?

Thật ra thì uống nóng hay lạnh đều không ảnh hưởng đến công dụng của bột ngũ cốc tăng cân. Tùy theo sở thích và điều kiện thời tiết từng mùa mà bạn có thể chọn cách uống cho phù hợp. Bạn có thể chọn cách uống lạnh vào mùa hè và uống nóng vào mùa đông để dễ chịu và tốt cho sức khỏe hơn.

Dưới đây là một số gợi ý mà bạn có thể tham khảo:

• Về thời gian: Để phát huy tác dụng tốt nhất bạn nên uống bột ngũ cốc sau bữa ăn sáng, trưa hoặc tối.
• Về cách uống: Tùy vào sở thích mà các bạn có thể uống bột ngũ cốc ở dạng nóng hoặc lạnh, có thể cho thêm sữa đặc hoặc đường nếu thích.
  • Uống nóng: Cho 3-4 thìa bột ngũ cốc vào 250 ml nước có nhiệt độ từ 55-50 độ C. Có thể cho thêm sữa đặc hoặc đường nếu thích.
  • Uống lạnh: Với cách uống lạnh thì bạn nên pha đậm hơn uống nóng 1 chút. Cho 4–5 thìa bột ngũ cốc vào 200ml nước ấm, cho thêm sữa đặc hoặc đường rồi khuấy cho tan đều. Cho thêm đá và thưởng thức.
• Về số lượng: Bạn nên dùng từ 3-4 cốc ngũ cốc mỗi ngày. Kết hợp tập luyện thể thao đều đặn và ăn uống đầy đủ để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Lợi ích của bột ngũ cốc là gì?

Bột ngũ cốc là loại bột được làm từ các nguyên liệu chính từ nhà họ đậu. Chúng có nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, bột ngũ cốc rất phù hợp với các bạn đang muốn tăng cân.

Trong bột ngũ cốc có chứa các thành phần dinh dưỡng sau:

•  Hàm lượng chất xơ cao: Giúp nhuận tràng và hỗ trợ tiêu hóa. Từ đó giúp cơ thể hấp thu các dưỡng chất cần thiết và chuyển hóa năng lượng tốt hơn, thúc đẩy quá trình tăng cân.

• Vitamin và khoáng chất: Trong bột ngũ cốc có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao. Do đó, uống ngũ cốc thường xuyên sẽ giúp cơ thể bạn đáp ứng được như cầu vitamin và khoáng chất cần thiết.

• Sắt và folate: 2 chất này có tác dụng điều hoà và chuyển hoát chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Ngoài, hàm lượng axit folic cao còn hỗ trợ tốt cho phụ nữ có kế hoạch mang thai hoặc đang cho con bú.

• Carbohydrates: Trong ngũ cốc còn chứa nhiều carbohydrat phức hợp. Đây là thành phần lý tưởng giúp cơ thể cân bằng năng lượng. Ngoài ra, carbohydrates cũng hỗ trợ và ngăn ngừa táo bón hiệu quả.

Các loại hạt cơ bản để làm ngũ cốc

• Đậu đen: Trong đậu đen có chứa nhiều vitamin A, B. Có tác dụng tích cực đối với người muốn tăng cân, đặc biệt là có thể tăng kích cỡ vòng 1 ở phụ nữ.

• Đậu nành: Trong đậu nành có nhiều hoạt chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và loãng xương.

• Đậu xanh: Cung cấp nguồn chất xơ và folate giúp giảm lượng đường trong máu, giảm cholesterol. Đặc biệt, đậu xanh còn có tác dụng cải thiện sức khỏe đường ruột và phòng ngừa táo bón.

• Đậu đỏ: Giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và thanh lọc cơ thể.

• Mè đen: Có tác dụng giảm cholesterol, chống viêm, nhuận tràng và giảm táo bón.

Công dụng của bột ngũ cốc giúp tăng cân

Theo các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ, nếu bạn dùng ngũ cốc đều đặn mỗi ngày sẽ đem đến rất nhiều lợi ích thiết thực. Đặc biệt là có thể tăng cân nhanh chóng vì những lý do sau.

Hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng diễn ra thuận lợi hơn

Bột ngũ cốc thuộc nhóm thực phẩm giàu tinh bột, chất sơ, các loại vitamin và khoáng chất. Những chất này đều góp phần tăng hiệu suất cho quá trình chuyển hóa năng lượng của cơ thể, giúp khả năng hấp thu của cơ thể tốt hơn.

Giúp phát triển cơ bắp thay vì tăng lượng mỡ

Lượng protein và amino axit có trong ngũ cốc sẽ giúp cơ thể tăng cân bằng cách phát triển cơ bắp chứ không hề tăng lượng mỡ. Do đó, sản phẩm phù hợp với lứa tuổi và mọi đối tượng, kể cả người bị bệnh huyết áp hay tim mạch.

Kích thích ăn ngon miệng hơn

Người gầy thường là có thói quen chán ăn, lười ăn, ăn không ngon. Nguyên nhân là do sự thiếu hụt vitamin B12 trong cơ thể. Và trong bột ngũ cốc rất giàu vitamin B12 giúp bạn cảm thấy thèm ăn và ăn ngon miệng hơn.

Cách làm bột ngũ cốc tăng cân rất đơn giản mà lại mang lại hiệu quả. Nếu bạn duy trì sử dụng thường xuyên thì vấn đề về tăng cân sẽ không còn là nỗi lo. Bạn sẽ không phải tốn tiền “oan ức” cho những sản phẩm được quảng cáo tăng cân ảo. Hãy liên hệ với vivita.vn để được hỗ trợ thêm bất cứ thông tin nào nhé.