EPA Là Gì? Vai Trò Quan Trọng Của EPA Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua

Nhắc đến nhóm chất béo omega 3, mọi người thường đề cập nhiều đến DHA. Tuy nhiên, một loại axit béo thuộc nhóm này cũng quan trọng không kém, chính là EPA. Vậy EPA là gì? Và vai trò của axit béo này đối với cơ thể quan trọng như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

QC

EPA là gì?

EPA là viết tắt Axit eicosapentaenoic – một axit béo quan trọng trong nhóm omega-3. EPA cùng DHA tạo thành bộ đôi “dưỡng chất vàng” giúp bảo vệ sức khỏe.

EPA thường được tìm thấy trong cá biển như cá hồi, cá tuyết, cá thu, cá ngừ,… Ngoài ra, vi tảo còn là nguồn thực vật chính cung cấp EPA. Có một điều bất ngờ là EPA tạo ra nhiều nhất hiện nay được chiết xuất từ nguồn vi tảo này.  

Con người có thể sinh tổng hợp EPA từ axit alpha-linolenic (ALA). Tuy nhiên, lượng EPA sinh ra bởi quá trình này ít hơn nhiều so với việc hấp thụ từ thực phẩm. EPA là tiền chất của một số chất quan trọng trong dinh dưỡng của con người, đặc biệt là axit béo docosahexaenoic axit (DHA). 

Vai trò của EPA với sức khỏe 

Sau khi tìm hiểu thông tin EPA là gì, bạn sẽ bất ngờ với những lợi ích mà EPA mang lại cho sức khỏe sau đây.

Những vai trò của axit béo EPA đối với sức khỏe

• EPA là một thành phần thiết yếu của tế bào não. EPA cũng giúp điều chỉnh tâm trạng, thiếu EPA gây ra tình trạng trầm cảm.
• EPA giúp phân hủy các chất béo dư thừa và đào thải ra ngoài.
• EPA hỗ trợ sức khỏe xương khớp: EPA có tác dụng giảm viêm hiệu quả. Đặc biệt, EPA giúp kiểm soát được cơn đau nhức, khó chịu, và cứng khớp vào buổi sáng.
• EPA duy trì sức khỏe tim mạch khỏe mạnh: thường xuyên bổ sung EPA mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, đặc biệt là hỗ trợ sự đàn hồi của thành động mạch. EPA cũng giúp duy trì tuần hoàn khỏe mạnh, hạn chế cục máu đông gây tắc mạch.

Thiếu EPA sẽ ảnh hưởng gì?

Sự thiếu hụt EPA có thể gây ra ảnh hưởng đến sức khỏe :

• Cảm giác mệt mỏi, đau nhức, khó chịu ở khớp, mà không rõ nguyên nhân.
• Rụng tóc, da khô, bệnh chàm, tuần hoàn kém.
• Tâm trạng thay đổi, có xu hướng trầm cảm.
• Suy giảm miễn dịch.

Vai trò của EPA với phụ nữ mang thai

Cùng với DHA, EPA là những axit béo omega 3 quan trọng với sức khỏe của mẹ trong suốt thai kỳ:

• Giúp máu lưu thông tới tử cung, kiểm soát cơn co thắt tử cung và chuyển dạ. 
• Giúp giảm nguy cơ sinh non, tiền sản giật.
• Hỗ trợ cho DHA đi qua được hàng rào nhau thai vào trong thai nhi.
• Tăng cường hệ miễn dịch, giúp mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh.
• Bổ sung đủ EPA trong thai kỳ và khi cho con bú để giảm nguy cơ trầm cảm sau sinh.

Vai trò của EPA với trẻ nhỏ

• EPA tham gia vào thành phần cấu trúc của tất cả các tế bào trong cơ thể. Đặc biệt, EPA giúp hoàn thiện và phát triển não bộ của trẻ. Vì thế, mẹ nên lưu ý để bổ sung đủ lượng EPA trong những năm tháng đầu đời của trẻ.
• EPA ảnh hưởng đến quá trình phát triển thể chất và giúp kiểm soát cân nặng của trẻ.
• Nhờ tác dụng giảm viêm và tăng cường miễn dịch nên EPA giúp giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn, hiệu quả càng cao khi kết hợp với DHA.

EPA hay DHA quan trọng hơn đối với trẻ em?

Như các bạn đã biết, axit béo omega 3 có vai trò quan trọng với sức khỏe của trẻ, đặc biệt là DHA, EPA. Các nghiên cứu cho thấy rằng , việc bổ sung cả 2 chất này giúp đảm bảo sức khỏe tối ưu cho trẻ.  

EPA là dạng axit béo phổ biến nhất được lưu trữ trong cơ thể chúng ta và sẽ chuyển đổi thành DHA khi cần thiết. Tác dụng của DHA đối với sự phát triển hệ thần kinh và thị lực vô cùng quan trọng. Bên cạnh đó, EPA giúp điều chỉnh tâm lý và việc bổ sung EPA có tác dụng chống trầm cảm tốt hơn DHA. Do vậy, 2 axit này đều có vai trò quan trọng với sự phát triển của trẻ và không nên chỉ bổ sung riêng rẽ từng chất.

Vai trò của EPA với người lớn tuổi

• Khi càng lớn tuổi, việc thiếu hụt các axit béo omega 3, trong đó có EPA sẽ ảnh hưởng đến chức năng của não bộ. Người già sẽ dễ quên, mất trí nhớ, giảm tập trung,… Do đó, người lớn tuổi nên bổ sung đầy đủ omega 3 (DHA, EPA) từ thực phẩm bổ sung hoặc sữa dành cho người già.
• EPA giúp cải thiện triệu chứng đau nhức, cứng khớp do viêm khớp, thoái hóa khớp,…thường gặp ở người lớn tuổi.
• Bổ sung đầy đủ EPA cho người già giúp phòng ngừa các bệnh lý tim mạch như mỡ máu cao, xơ vữa mạch máu, nhồi máu cơ tim,…

Cách bổ sung EPA cho cơ thể

Bổ sung EPA qua chế độ ăn uống

• Đối với thai nhi và trẻ sơ sinh, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng chủ yếu cung cấp đầy đủ các axit béo DHA và EPA.
• Trong trường hợp, trẻ không bú mẹ thì có thể bổ sung EPA từ sữa công thức, sữa bột.
• Các loại cá biển nước lạnh giàu omega 3 (DHA, EPA) như cá hồi, cá trích, cá ngừ đại dương… và các loại hải sản.

Dùng sản phẩm bổ sung EPA và DHA

Hiện nay, trên thị trường có nhiều thực phẩm chức năng có chứa EPA, DHA. Đây là biện pháp thay thế ở những người không thể tiếp nhận từ chế độ ăn uống. Các sản phẩm bổ sung thường có tỷ lệ DHA/EPA cân đối, thích hợp để bổ sung cho cơ thể.

Liều lượng bổ sung EPA

Cho đến nay, không có liều bổ sung hàng ngày được khuyến nghị chính thức cho EPA và DHA. Tuy nhiên, hầu hết các tổ chức y tế đồng ý rằng, sử dụng liều kết hợp 250–500 mg EPA và DHA là đủ để người lớn duy trì sức khỏe. Liều khuyến cáo cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là 50-100 mg EPA và DHA mỗi ngày.

>>>> Xem thêm: Bổ sung DHA cho trẻ như thế nào là đúng chuẩn dinh dưỡng?

Lưu ý khi bổ sung EPA

• Tỷ lệ bổ sung DHA/EPA là khác nhau giữa các nhóm đối tượng. Ví dụ, omega 3 bổ sung cho bệnh nhân tim mạch, viêm khớp thường có hàm lượng EPA cao hơn DHA. Và ngược lại, ở phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ thì lượng DHA cao hơn EPA (tỷ lệ 4:1).
• EPA khá an toàn khi sử dụng. Hầu hết các tác dụng phụ đều nhẹ và hiếm gặp như: buồn nôn, tiêu chảy, đầy bụng, ợ hơi. Nếu bổ sung EPA qua thực phẩm chức năng thì nên dùng gần với bữa ăn để hấp thu tốt hơn.
• Trước khi uống viên bổ sung EPA, hãy thông báo với bác sĩ nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc, vitamin hay thảo dược để tránh tương tác thuốc.

Một số trường hợp cần lưu ý khi sử dụng EPA

• Người loạn nhịp tim: ở người bệnh có tiền sử rối loạn nhịp tim, axit eicosapentaenoic có thể làm tăng thêm nguy cơ nhịp tim không đều. Nếu bạn bị loạn nhịp tim, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
• Người đang uống thuốc hạ huyết áp: EPA có thể gây hạ huyết áp nên khi kết hợp với thuốc điều trị huyết áp cao có thể khiến bệnh nhân bị hạ áp quá thấp. 
• Người đang uống thuốc chống đông máu/thuốc chống kết tập tiểu cầu: do EPA làm chậm quá trình đông máu nên sẽ tăng nguy cơ chảy máu và dễ bầm tím đối với bệnh nhân.

EPA là một axit béo omega 3 quan trọng đối với cơ thể. Bổ sung thêm EPA trong chế độ ăn uống của bạn có tác động tích cực đến bệnh tim mạch, nồng độ triglycerid trong máu, huyết áp cao và giảm viêm. Tuy nhiên, việc bổ sung EPA phải phù hợp với từng đối tượng và cân nhắc phối hợp cả DHA. Có thể bổ sung EPA từ chế độ ăn uống hoặc thực phẩm chức năng.

Hy vọng qua những hướng dẫn của Vivita.vn, mọi người đã giải đáp được câu hỏi EPA là gì? Mọi thắc mắc bạn vui lòng liên hệ hotline 1900 2061 để được Dược sĩ tư vấn và giải đáp.